菊泉 （きくいずみ）

菊泉　純米酒　無ろ過生原酒
これは18度でパンチがあります。
昔ながらの味わいで、じんわりと来る旨味！
こういうタイプは酔いが早くて、
たくさんは飲めないよなぁ🥴

菊泉 純米酒 無濾過生原酒

飲むのは久々(6、7年ぶり)出先でたまたま見つけたので購入。

バナナ系の甘さと少しビターな香り。
生らしいみずみずしい甘旨味、締まりを感じる酸味、無濾過らしい苦味、後味にやや辛口感といかにも無濾過生原酒といった味わいでバランスが良い。

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菊泉　吟醸　滝澤酒造　埼玉
精米60%　アルコール15%
キレイな吟醸香があり色味はなく、口当たりは甘さ強めでメロン感あるフルーティーさも感じます。
味わいもしっかりとしていて芳醇。苦味と酸味程よく、後口はキリッとした辛口、甘さしっかりですがバランスいい味わいなので和食との相性も良く上品な食中酒としても良いです　#note84　#埼玉のお酒呑み比べ01

軽く旨辛、フワッと余韻。