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Rz55 (Rz55) 日本酒 秋田 両関酒造

Rz55 （Rz55）

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秋田 / 両関酒造

3.31

レビュー数： 127

通販価格帯： ¥2,068

「花邑」で知られる両関酒造が醸す限定流通酒「Rz55」。Rzシリーズは「両関」のアルファベット表記に由来し、数字は精米歩合を表す。秋田県湯沢市に蔵をかまえる両関酒造は、1874年に創業した歴史ある酒蔵。現在も使用する母屋と4つの内蔵は、県内初の国登録有形文化財に指定されたことでも注目されている。「和醸良酒」をモットーに、伝統の技に新たな技術やアイデアを加えてより旨い酒造りに励んでおり、近年では普通酒主体の酒造りから、より手間と時間をかけて質を追求する特定名称酒主体の酒造りに移行した。希少米として知られる「亀の尾」を100%使って醸した「Rz55 純米吟醸 亀の尾」は、果実のような穏やかな吟醸香と、「亀の尾」特有のコクが感じられる。キレのある淡麗辛口タイプの味わいで、様々な料理と相性がよい1本。

Rz55のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    Shop･Cafe & Bar TASU+ 🍶日本酒3種飲み比べ🍶

    2024年2月3日

    ドフラミンゴさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • CL400SS

    CL400SS

    4.5

    Rz55　純米吟醸　亀の尾

    甘さが強く、苦みのキレもちょうどいい！

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2023年11月18日

    CL400SSさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • ホワイトホワイト

    ホワイトホワイト

    3.5

    過去　記憶がwww

    2023年11月2日

    ホワイトホワイトさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    両関Rz55純米吟醸亀の尾
    20231008

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    2023年10月10日

    左近将監さんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • 田川の鯉

    田川の鯉

    4.0

    優しい香りと甘み。はんなりとしたお酒。

    2023年9月10日

    田川の鯉さんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • Betrunkenheit

    Betrunkenheit

    Rz55 Kameno-O

    2023年2月17日

    BetrunkenheitさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • 八代目ポン酒一択

    八代目ポン酒一択

    4.0

    Rz55 亀の尾
    蜜のような甘味は一瞬で酸味と辛味が強く重めの印象。

    2022年12月12日

    八代目ポン酒一択さんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    美味しい。

    2022年9月25日

    Takashi RikukawaさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    両関 Rz55 純米吟醸 亀の尾

    ほんのり乳酸系の甘酸っぱい香り。
    口にするとビシッと締まった酸味…からのシッカリした味わいと後からくるドライな辛口感。
    旨味のある辛口という感じで、揚げ物や脂のののった刺身などと合わせると良い感じの食中酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ

    2022年8月19日

    YASU.SHIRAさんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー
  • 週末呑み助

    週末呑み助

    4.0

    強すぎる香りはなく、甘め苦味少し。
    スッキリで飲みやすい。さっぱりした余韻。

    2022年8月12日

    週末呑み助さんによるRz55(Rz55)の日本酒レビュー

Rz55が購入できる通販

全て720ml
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両関 Rz55 純米吟醸 亀の尾 2023　720ml

両関 Rz55 純米吟醸 亀の尾 2023　720ml

720ml 純米
¥ 2,068
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Rz55の酒蔵情報

名称 両関酒造
特徴 1913（大正２）年に行なわれた「全国清酒品評会」（明治末期から戦前にかけて、全国の酒蔵から2000点以上の酒が出品され競われたコンクール）で、「両関」が第３位に入賞。京都以東の蔵では初となる快挙であった。以後秋田の酒は全国から注目を集めるようになり、銘醸地としての評価を確立する。近代以降の秋田酒の歴史は、「両関」から始まったといっても過言ではない。 　当時から継承される「長期低温発酵」は、いわば今日へと続く吟醸造りの基盤をなすものであり、技術面でも常に秋田酒をリードしてきた。代々外部から杜氏を招聘するのではなく、自社で杜氏を育成し造りを指揮してきたところも、高い技術力を維持してきた理由である。 　ふくよかで落ち着いた味わいを誇る「両関」銘柄のほか、「花邑（はなむら）」という別ブランドを立ち上げ、こちらは「十四代」とのコラボで誕生したフレッシュな風味で話題を呼んでいる。登録有形文化財にも指定されている美しい蔵のたたずまいは、県内きっての酒どころである、湯沢の象徴的存在だ。（松崎晴雄）
酒蔵
イラスト		 Rz55の酒蔵である両関酒造(秋田)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 両関 雪月花 翠玉 花邑 銀紋 爻 hm55 霧時雨 Rz55 青時雨 蒼玉 初時雨 Ｈ×Ｒ Fusion Extra edition FLAME OF SKULL Rz50 両関ラボ
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所在地 秋田県湯沢市前森４丁目３−１８
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