Rz55 （Rz55）

3.23

レビュー数： 126

「花邑」で知られる両関酒造が醸す限定流通酒「Rz55」。Rzシリーズは「両関」のアルファベット表記に由来し、数字は精米歩合を表す。秋田県湯沢市に蔵をかまえる両関酒造は、1874年に創業した歴史ある酒蔵。現在も使用する母屋と4つの内蔵は、県内初の国登録有形文化財に指定されたことでも注目されている。「和醸良酒」をモットーに、伝統の技に新たな技術やアイデアを加えてより旨い酒造りに励んでおり、近年では普通酒主体の酒造りから、より手間と時間をかけて質を追求する特定名称酒主体の酒造りに移行した。希少米として知られる「亀の尾」を100%使って醸した「Rz55 純米吟醸亀の尾」は、果実のような穏やかな吟醸香と、「亀の尾」特有のコクが感じられる。キレのある淡麗辛口タイプの味わいで、様々な料理と相性がよい1本。

Rz55のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

Shop･Cafe & Bar TASU+ 🍶日本酒3種飲み比べ🍶

2024年2月3日
CL400SS
4.5

Rz55　純米吟醸　亀の尾

甘さが強く、苦みのキレもちょうどいい！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年11月18日
ホワイトホワイト
3.5

過去　記憶がwww

2023年11月2日
左近将監
4.0

両関Rz55純米吟醸亀の尾
20231008

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

2023年10月10日
田川の鯉
4.0

優しい香りと甘み。はんなりとしたお酒。

2023年9月10日
Betrunkenheit

Rz55 Kameno-O

2023年2月17日
八代目ポン酒一択
4.0

Rz55 亀の尾
蜜のような甘味は一瞬で酸味と辛味が強く重めの印象。

2022年12月12日
Takashi Rikukawa
4.0

美味しい。

2022年9月25日
YASU.SHIRA
4.0

両関 Rz55 純米吟醸亀の尾

ほんのり乳酸系の甘酸っぱい香り。
口にするとビシッと締まった酸味…からのシッカリした味わいと後からくるドライな辛口感。
旨味のある辛口という感じで、揚げ物や脂のののった刺身などと合わせると良い感じの食中酒。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

2022年8月19日
週末呑み助
4.0

強すぎる香りはなく、甘め苦味少し。
スッキリで飲みやすい。さっぱりした余韻。

2022年8月12日

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両関純米大吟醸雪月花 180ml [ 日本酒秋田県 ]

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名称	両関酒造
特徴	1913（大正２）年に行なわれた「全国清酒品評会」（明治末期から戦前にかけて、全国の酒蔵から2000点以上の酒が出品され競われたコンクール）で、「両関」が第３位に入賞。京都以東の蔵では初となる快挙であった。以後秋田の酒は全国から注目を集めるようになり、銘醸地としての評価を確立する。近代以降の秋田酒の歴史は、「両関」から始まったといっても過言ではない。　当時から継承される「長期低温発酵」は、いわば今日へと続く吟醸造りの基盤をなすものであり、技術面でも常に秋田酒をリードしてきた。代々外部から杜氏を招聘するのではなく、自社で杜氏を育成し造りを指揮してきたところも、高い技術力を維持してきた理由である。　ふくよかで落ち着いた味わいを誇る「両関」銘柄のほか、「花邑（はなむら）」という別ブランドを立ち上げ、こちらは「十四代」とのコラボで誕生したフレッシュな風味で話題を呼んでいる。登録有形文化財にも指定されている美しい蔵のたたずまいは、県内きっての酒どころである、湯沢の象徴的存在だ。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	両関雪月花翠玉花邑銀紋爻 hm55 霧時雨 Rz55 青時雨蒼玉初時雨Ｈ×Ｒ Fusion Extra edition FLAME OF SKULL Rz50 両関ラボ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	秋田県湯沢市前森４丁目３−１８
地図

Rz55 （Rz55）

Rz55のクチコミ・評価

ドフラミンゴ

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ホワイトホワイト

左近将監

田川の鯉

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YASU.SHIRA

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