花陽浴 （はなあび）

ようやく飲めましたさけ武蔵
はなーびさんは五百万石が今のところ一番好きかも。
さけ武蔵飲んだ事ないって言ったら酒友さんと酒屋さんで酒談義したときに頂きました。
花陽浴のさけ武蔵。
やはり埼玉のお米で醸したはなーびさん飲んでみたかったんですよ。
かれこれ5年くらい巡り合わせ悪くて飲んだ事無かったんですが、酒友さんから明日予定空いてます？って
小山商店さんの駐車場ついたらこれどうぞ！って🥰
嬉しいサプライズでした。
本当に有難う御座います。
貴重なお酒をワタシに託して下さり感謝感激で御座います。
これではなーび卒業できそうです。
とりあえずある程度米違いこれで飲めたのかな？
而今も花陽浴も米変えて種類大杉漣🤣

んで、ヒエヒエからの一口目
香りは亀泉とか高知系の香りがぷわ〜ん🤣酵母非公開だけどこれってもしかして…🤔だがあれは高知からだしちゃイケないルージュマジック🤣なぞずら〜😝
味わいは甘さがくるか？と思いや以外に香りほどの甘みが来ず苦味で〆る感じに
温度上がるとちとやばいかも。
炭酸足してオモロイ感じになりそうではありますな。
香りがcel24っぽいんだけど、同系統なら亀さんのが女子ウケしそうな感じがします。あちらのが買いやすいし😁
私的には、さけ武蔵は五百万石の次に好みかも。
食前酒で１杯だけなら山田錦とか雄町もありかな
駄菓子菓子……ここのお酒を一人酒で一升瓶はキ・ツ・イ🤣
よく日本酒を女性に例えますが、はなーびさんはキャバ嬢のようなケバさが来ますね〜
ワタシは守備範囲が新庄並に広いので下は18から上は80までいけますけど😝
このお酒は三十路手前の酸いも甘いも噛み分け仕出した化粧バチバチのプロキャバ嬢ってとこですな。
苦味で最後〆るとこが中々に良き

だが、このお酒を託して下さった方は全てに置いて忖度なし、率直に感想を述べるステキングなお方

ワタシも忖度なしに感想を述べよう😁
弄らず２合飲んだ感想は６０点ですな
ピンで飲む以外私には合わせるアテが思い付かない😓
誤解のないようになんでか以下に記載
ワタシはプレミアつくとか、手に入りにくいお酒はハードル上がります。
14ホニャララとか而○とか新○なんかもそうです。
はなーびさんは購入のハードル高杉晋作！五、六年前まではもっと買いやすかったような？？？
ワタシは日常手に入りやすかったり、お値段安ければハードル下がります
ちなみにそんな中でも
十四代本丸💯
新政グリーンラベル💯
而今酒未来90点
楽器正宗ノーマル本醸造💯
今は亡き龍神の隠し酒💯
信濃鶴純米90点
総乃寒菊白銀海💯
総乃寒菊愛山85点
飛露喜無濾過生原酒💯
飛露喜純米吟醸80点
ちな、銀パック80点🤣

あくまでもワタシの好みでの評点です。
難癖つけて、誹謗中傷だとか蔵への冒涜だとか、自分が上手く飲めてないだけとか言う人も多数いますけど！
嗜好品て自分が愉しむ為のものでしょ？
嗜好の合う人のコメント参考にしてワタシはハズレ引く事少なくなりましたよ🤫
なのでしっかりと物言う忖度なしな今回託して下さった方は大事な酒友さん。
ワタシもそこは大事にお付き合いさせて頂きます。今後もよろしくお願い致します😁
ワタシは日本酒が大好きな一個人、そこに商売っ気出したくないし、提灯記事書く気もない！死ぬまでに端から日本中のお酒を飲んで試したい、そんな気持ちでいっぱいです。
個人の好みだから厳しく見えたり、場合によっては失礼な表現あるかもですが、そこは自分に嘘付かずにやっていきたいですね。
真面目に向き合って飲みました、少しいじってワタシなりに上げてみます😁

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒　自分にとっては花陽浴の原点。大好き。やはり今年は？あるいは今後の造りを示唆しているのか？若干引き締め気味に振られている感じはする。でも甘味、旨味は高いレベルで、パイナップルな香り、味わいは若干影を潜めているものの、甘味が前面なのは変わらず。半額だったエポワスチーズ(Sヤというスーパーで600円弱)と合わせると、うーん、うまいーー。

甘いが切れがある
美味しい！

花陽浴　純米吟醸 無濾過生原酒 【山田錦】
埼玉県は羽生市のお酒🍶

20度超えのあっちー日は、キンキンに冷やしたパイナッポーな冷酒をいただきます😋

若々しいフレッシュパインが香りと甘味で主張してきます🍍

口内、喉奥でピチピチとした躍動感💃

五百万石や八反錦にあった苦手な苦味がそこまで感じない🥳

こりゃ飲みやすい😀

パイナッポー🍍な甘味はあまり得意ではありませんが、埼玉ランキング1位に君臨なされる花陽浴様を定期的に呑んで舌を養いますかね😏

今宵は二合でフィニッシュ〆
ご馳走さまでした！

南陽醸造 花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
はい！花陽浴はいつも甘みが強く安定の旨さです。ただ、一年立ってもそれ以上に表現する語彙力が育たないのは大問題。

花陽浴
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦

運良く八反錦に次いで山田錦もいただく事が出来ました。
今回の山田錦も期待がふくらみます。
口に含むと前回の八反錦に比べるとパイナップル感は強いのですが、数年前に飲んだときのようなフルーツ感はない。
ただ口に広がる旨味、フレッシュ感があって最後はスッキリときれていくので、お刺身や肉料理にもよく合い最後まで美味しくいただきました。
アルコール分16度
精米歩合55%
山田錦

プレミアム
香り高い。で、ちりちりと微炭酸。美山の甘み。
少し苦味が強いかも。

噂通りのパイナップル味！
亀泉好きの私にはたまりません。
次いつ出会えるかな。。

人気の雄町。
甘いがサッパリとしたフル～ティさが良いです。

花陽浴 吟風 純米大吟醸
無濾過生原酒
精米歩合 48%
アルコール分 16度
吟風 100%使用
製造者 南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市大字上新郷5951
製造年月 2023.03
先日 京都市の特約店を訪問して購入
今まで吟風と縁がなく初めて頂きます😀
口に含むと鼻先に甘くて濃いパイナップルの香り口の中いっぱいに広がります。まだまだ硬いというか角が取れてなく花陽浴💦特有の苦辛味が後をひきます。

3日目 苦味が少なくなり好みの味わいに変化しました✌️
🌟4.5～🌟5になりました～😋