埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3477
五百万石純米大吟醸 無濾過生原酒 程良い吟醸香と重厚な旨味のバランス良い酒 今夜はきつね鍋とキムチをアテにいただきました
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2023年3月3日
花陽浴 山田錦 純米吟醸
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 純米吟醸 八反錦 720mℓ ¥1,455 数年ぶりの花陽浴を、公私共に節目の日になった今夜開栓。 見事にパイナッポー🍍 もう少しガス感があると個人的にはアガります😆 またいつか出会えると嬉しいな。
原料米 八反錦
花陽浴 THE PREMIUM 美山錦 磨き四割 おりがらみ生 純米大吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月28日
美味しかったけどかなり甘め。デザートと合いそう。
寝かせてた花陽浴 五百万石はあんまり甘くない? 年明け前の花陽浴はイマイチ コメントの通りかも
2023年2月25日
5年ぶりに辿り着いた花陽浴。 間違えなくジューシー、フルーティー、 そして溢れるパイン感! 舌の上で転がすと、米とパイン感が鼻に抜け、 クセになる旨さ。軽くて飲みやすい。 デザートとして飲める酒。やっぱり旨い。
花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 これもいつものS県のお店で。ありがたや。さて、純大とどう違うか?開栓。まずはご定番のパイナップル、南国フルーツの香りがヒット。甘さ、旨さはもちろんあるが、もはや気のせいではない、以前より抑え気味で苦味が効いてる。決して悪くない。
開栓すると例の華やかな花陽浴香。口にすると美山錦のとろっとした甘みとみかんの香り。程よい苦味。今まで飲んだ花陽浴の中で一番旨みかもしれない。
去年も飲んだ花陽浴の吟風を今年も頂きました。 花陽浴シリーズの中では酸味が強く甘みは控えめ、若いパイナップルのような味わいです。 個性抜群な吟風は今年も健在でした。 芳醇な甘みが好きな人は合わないかもね。
原料米 吟風
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月24日