花陽浴 （はなあび）

花陽浴　八反錦　純米大吟醸　無濾過生原酒

久しぶりの花陽浴
花陽浴っぽいフルーティー系の銘柄は沢山あるけど、やっぱりこのジューシーでフルーティーさは格別
八反錦はすこしピリッとした感じがするけど、甘さがあるからこそそれが際立っていい感じ

2023年4本目

花陽浴　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒おりがらみ
　以前見つけた酒屋さんで一升瓶を再び発見。開栓してから数日後に味わいピークだった前回の教訓を意識しつつ飲み進めます。
　花陽浴らしいトロピカルなパイン系の香り。トロッとした口当たりから濃厚な甘味と僅かに感じるモワッとしたアル感。甘味の主張は強く、やや水とバラバラな感じさえありますが、にしても甘口好きには至福の味わい。前回感じた後味の苦味が薄いためスイスイと飲み過ぎてしまいます。

花陽浴 純米大吟醸 山田錦
瓶囲 無濾過生原酒
精米歩合 40%
アルコール分 16度
製造者 南陽醸造株式会社
埼玉県羽生市上新郷5951
製造年月 2023.01
1月頃 小山さんを訪問して購入
硬さが抜けて丸味が出ることを期待して冷蔵庫で待機してました。頂きます😀
口に含むといつもどおり花陽浴どくとくな南国を想わせる香りにトロッ味、舌先に微炭酸💦苦辛味を強く感じました💦食前に1～2盃で十分です
自分には40.48よりも55ぐらいが合います。
吟風、雄町も手に入ったので呑み比べてみます。

3日目
角も取れて甘旨みが華やかに広がりました👍️
🌟４～🌟5に上がりました。

今日は頂いたお酒を開栓します😙
ともがゆくさんから頂いたお酒の1本目🍶

先ずはともがゆくさん
改めてありがとうございました🙇

そしてお酒がコレ⬇️
花陽浴　純米大吟醸　無濾過生原酒　
吟風　おりがらみ

家で花陽浴を飲むのは久しぶりです♪

やや華やかな香り、そこまで誇張はしていません。
口にすると柑橘系の酸味と共にお米の味がする🤣
ガスの入り方も絶妙、かなり繊細に感じる。
早く飲まないと劣化する恐れが😥
最後は優しい甘味が出てきて、
そのまま消えてゆく❣️

旨いとわかっていながらもやっぱり旨い😋
とにかく、ともがゆくさんから頂けた事に、
只々、感謝しかないです🙇

花陽浴 The premium 八反錦40%
関内の寿司屋にて
美山錦と比べて
ちょっと口当たりが重い印象
美味いんだけど寿司には
ちょっと合わないかなぁと
今日は野球を観にきました、のんびり楽しみます

花陽浴 THE premium 美山錦40%
関内の寿司屋にて
買ったけど人にあげちゃったプレミアムなやつ
華やかな飲み口に
スッキリとした口当たり
これめちゃくちゃ美味いですね…

南陽醸造 花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ生酒

南陽醸造 花陽浴 純米吟醸 八反錦 生原酒

南陽醸造 花陽浴 美山錦（おりがらみ） 純米大吟醸 無濾過生原酒
好きな日本酒TOP3に入る花陽浴。今シーズンのものは初飲みです。
甘み、苦味、香りと三拍子揃っており、安定し飲める。
ただ、何故だろう物足りなさを感じる…

山田錦純米大吟醸無濾過原酒
珍しい火入れ

うまいっす👴