埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3546
花浴陽 純米大吟醸 おりがらみ 美山錦 うまい!! 濃い甘みの飲み口から 水のようにサラッと流れ 旨味が広がりスッと消える 一年寝かせて角が全くない 今年は大好きなこやつから 今年も買えるかなー
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月1日
呑みっぱなし❕ 愛すべきSAKE TIMERの皆様❕ 酔いお年を❕❕
2022年12月31日
花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 越後五百万石 アルコール度数16% 上澄みは熟したパイナップルやココナッツのようなトロピカルな香りで、味もパイナップル感有りでした。甘くて美味しいです。無濾過生原酒おりがらみですが、おりはあまり多くない方で、発泡感もないです。おりと混ぜると苦味が少しでて、パイナップル感は減り少しさっぱりします。それはそれで美味しいです。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
吟風純米大吟醸おりがらみ 好きなやつ 手打ち蕎麦(俺製)と共に うまいっす👴
原料米 吟風
テイスト 甘辛:甘い+1
純米吟醸、生、美山錦。いい吟醸香、甘酸っぱさのバランスがいいですね。
2022年12月30日
久しぶりに買えた花陽浴。 パイナップルを期待して一口、、、 あれ?花陽浴てこんな感じだったっけ。 八反錦がこんな感じなの? 甘味は無く、辛口というより若干の苦味? 寝かせてまた飲んでみようか。 久しぶりに過ぎて、ちょっとハードル上がってしまっているのかも。 2日目。 初日より柔らかな華やかさが出た気がする。 甘味と苦味。 それから2日ほど寝かせたら、、、 なんともまろやかに。 香り、味ともにパイナップル感あって花陽浴! やっぱり美味しいお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2022年12月29日
備忘錄
原料米 山田錦
2022年12月28日
花陽浴 純米大吟醸 八反錦 おりがらみ
原料米 八反錦
南陽醸造 花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ
2022年12月27日
2回目の花陽浴。 純米吟醸無濾過生原酒。 今回もセット販売で入手。 甘軽の一般的にウケる日本酒ですね。非常に失敗が少ない日本酒です。プレミアが結構ついてますけどプレミア価格で買う程ではないんだなー…
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年12月25日