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  4. あびら川 (あびらがわ)

あびら川のクチコミ・評価

  • そうそうの

    そうそうの

    4.7

    2025.3.16
    今年の42本目は北海道安平町の地酒のお披露目会で購入した銘酒あびら川
    ■感想
    華やかな白桃系の香り、フルティーでまろやかな口当たり、主張しないバランスのよい酸味と苦味によるスッキリとした味わいが心地よく広がり、ミネラルさを感じる凛とした辛味を帯びてスーと清流のようにキレていく仕上がり。
    今年で8回目となったあびら川の酒造り、毎年着実に進化を続けている酒質を実感できる素晴らしい逸品に仕上がっています。
    お米の生産者、蔵人、支える関係者の皆様に、あらためて感謝申し上げます。
    ■参考
    銘柄~あびら川 純米大吟醸 生原酒
    製造~二世古酒造
    原料~北海道安平町産 彗星100%
    規格~四合瓶3,500円
    杜氏~水口渉

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 北海道勇払郡安平町産彗星100%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年3月20日

  • Shigeharu Kurihara

    Shigeharu Kurihara

    4.0

    大吟醸原酒。ヘビーな感じですが飲みやすいです。頂いたものなのですが、一人で呑むには勿体無いくらい美味しい。どこに売ってるのでしょうか?

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2021年8月7日

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あびら川の酒蔵情報

名称 二世古酒造
酒蔵
イラスト
あびら川の酒蔵である二世古酒造(北海道)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 二世古 京極 万太郎 今金彗星 倶知安 げんき村 一己 安政浪漫 蓮山 えぞの誉 神威岬 ピリカの初恋 丹水 あびら川
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 北海道虻田郡倶知安町旭47
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