FIRAND 夢名酒 （ふぃらんど むめいしゅ）

初のこのシリーズ^ - ^
香りはワインではなく‥ちょっといいバルサミコ酢みたいな感じ
味わいは‥あ、甘いwこれはこれで美味しいのですが僕の技量では合わせられるアテは皆無w
デザート酒的な感じかと
初めて貴腐ワイン飲んだ時に似ている感じです

7周年イベント🍶

FIRANDO(フィランド) 夢名酒

日本酒度➖80という甘い酒です。もっとも酸味が4.3もあるので飲みやすい品の良い甘さです。
食前酒やデザート酒として完璧じゃないでしょうか。

チーズや西洋梨などのデザート類との相性もバッチリ👌
最初にこんな日本酒を飲めれば日本酒人気が高まるのでコンビニで売って欲しいです😅ムズカシイかな⁇

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

FIRANDO

製造年月2022.03
長崎県 森酒造 FIRAND 夢名酒

純米 春日棚田米 原酒

精米歩合70%

alc.9℃



色合い・若干黄色がかっている

香り・・熟れた果実

含み・・じゅっトロッ

味わい・蜜と酸

余韻・・酸味がありつつも、甘みが残り続ける

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日本酒とは思えない味わい。
貴醸酒とも違うテイスト。
キンキンに冷やして◎。

純米原酒。

Firando fresh24
初めての凍結酒
甘くて美味しかった。

FIRAND 夢名酒
020220115

FIRAND 夢名酒

２年前に呑んだ時は銘柄登録されてませんでしたが、最近YOUTUBEで見かけることもあり、人気が出てきたようで嬉しいです^_^

見た目もそうですが、甘酸っぱい白ワインの様な味わいで、正直ビックリします。ワインかというと日本酒としての米の味わいもあり、どうやったらこうなるのか？と本当に不思議です。

日本酒が苦手な方でもこれはイケる。
ただ、普通に思い描く日本酒とは少し違うと思うので、この酒蔵さんの別銘柄の飛鸞と併せて飲んでみて欲しい一品ですね。