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壬生のクチコミ・評価

  • 小野雄町

    小野雄町

    4.4

    壬生 MIBU 純米吟醸
    初めて見た白いボトル 栃木のま○だやさんで購入

    バナナ、メロンの華やかな上立ち香
    フルーティーな甘さ全開

    ボリューミーながらすっと入ってくる柔らかな甘味
    ジューシーでクリアな美味しさ

    花冷えくらいが甘味も旨味もちょうど良い 温度が上がってくるとやや重に
    中身が見えないからいつの間にか終わってるやつ😅

    栃木の隠れた銘酒 もっとメジャーになってもいいと思う

    2024年5月12日

  • DENVIVO

    DENVIVO

    めちゃうま日本酒

    2023年11月4日

  • akim

    akim

    4.0

    壬生 純米大吟醸 無濾過原酒 4.0
    綺麗で甘旨たっぶり。軽い酸苦で切れます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年6月8日

  • 超シェルパ糊

    超シェルパ糊

    4.0

    栃木県は壬生町から提案を受け、酒屋のましだやさんが全面的にプロデュースした地酒プロジェクトのお酒、壬生。
    久し振りにましだやさんを訪問したのでせっかくだからと連れて帰りました。
    ところで壬生と言えばましだやさんから1km未満の距離にあるラーメン二郎栃木街道店ですね。
    店主は野猿街道店出身でかなり美味しい部類の二郎と思います。
    日曜定休ですが土曜のお昼頃にましだやさん訪問される方は是非。

    と言う事で早速ですが感想です。
    ・甘い匂い。
    ・米の旨味と甘味。
    ・乳酸系の酸味少々。
    ・うすにごり?
    ・後から気泡ジワジワ。

    若干甘さが舌に残りましたがかなり飲みやすかったです。
    アルコール度数も17度と記載ありますがそんな高い感じはせずグイグイ飲めちゃいます。
    ご当地の名前を冠しているのでお土産にいいかもしれません。

    栃木県下都賀郡壬生町はましだやさんを訪問して購入(720mL税込1,900円)。

    #バズり待ち酒シリーズ第151趣
    #MEN TIME
    #ラーメン二郎八王子野猿街道店2
    #大ラーメン野菜少なめニンニクカラメマシマシ(麺500gぐらい)
    #端豚当たった
    #最ッッッッッ高に美味かった

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    2022年11月16日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.5

    純米大吟醸 壬生 無濾過生
    今は毎日晩酌してるけど、こうなる前に付き合いで買って2年間放置したことのある思い出の酒です。久々に吞みました。
    私が初めて酒を購入したサケタイム投稿1本目の廣戸川と交互に呑んでいたのを思い出します。本当はこの酒が1本目の予定でしたが、画像を撮っていなかったので、載せなかった幻の第1号です。
    味は甘くてフルーティです。かなりレベルの高いうまい酒だと思います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年10月31日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.0

    純米吟醸 壬生 生酒
    地場産品の酒です。
    少ないロッドで作るので失敗できないため、普段以上の注意を注ぐ必要があるそうです。
    味わいは大好きな濃厚シュワシュワ甘酸です。
    旨いです。でも昨年より劣る。本年米に期待です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年8月23日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    初めて飲みました。
    美味しい。
    家飲みしたい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年6月5日

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    栃木県壬生町のために造られた「壬生」
    純米大吟醸

    プロデュースはましだや酒店
    製造は姿を醸す飯沼銘醸

    間違いない組み合わせ。

    ブドウ、マスカットを感じます。

    2021年12月29日

  • akim

    akim

    4.5

    壬生 純米吟醸 4.1
    香華やか、和三盆的な甘旨。後味もいい甘味が、軽い苦味とともに残ります。2日目、旨味が増してきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年11月4日

  • 天蓋に地坐し盃を

    天蓋に地坐し盃を

    4.5

    純米吟醸壬生
    栃木県のましだや酒店と壬生町のコラボ酒です。
    蔵は『姿』の飯沼銘醸です。
    コレは旨いです。(^^)初めて田酒の特純を呑んだ時のような感覚ですね。
    少し甘口でフルーティ。ボディ感があり大満足です。生酒なので、フレッシュでジュワッと内臓に染みてきます。締めは軽い苦味です。旨い。
    個人的に好みです。地方のコラボ酒のレベルを超えてます。
    真剣に向き合って作り上げたのでしょう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年7月10日

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壬生の酒蔵情報

名称 飯沼銘醸
酒蔵
イラスト
壬生の酒蔵である飯沼銘醸(栃木)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 杉並木 姿 壬生 SG
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県栃木市西方町元850
地図