会津士魂 （あいづしこん）

会津士魂　純米吟醸　備前小俣　瓶燗一回火入
ふくしまの酒味噌醤油まつりで
前売りチケット1枚と引き換えに頂いた1本
お初の銘柄。いろいろ飲み過ぎてそろそろ味がわからなく…
でも美味かったです！

おまかせでたのんでみました　18回目その2
雄町の2本。飲みやすいもの、の方かなと感じた会津士魂、名倉山は知っていたけどこちらは初めてでした。

うまい！！！！

720ml

初めて飲みましたが、
甘酸系で美味しいです。

会津士魂 純米吟醸 備前雄町
CRAFT SAKE WEEKにて
飲んだことがない銘柄なのでね
雄町を使ってるのか
かなり旨味の強い日本酒に
仕上がっております
挑戦がテーマと言う事は
ノーマルなのはこれとは
全く方向性が違うのかしら

会津士魂　特別純米　初しぼり　おりがらみ名前

青りんごのような少し酸味のある甘さがあり、フレッシュな甘みで閉めてくれます。

会津士魂　純米吟醸　福乃香

福島の酒屋さんの頒布会最後は名倉山酒造です。2本セットですが今回は銘柄が違うのでレビューも分けます
会津士魂は関東の酒屋さんで見かけるのは難しそうです。こちらは生熟成でしょうね。
冷やして飲んでもどこか穀物なのかナッツのような風味があり味わい深い。酸味がちとあるので熱燗にしても酸味は感じますね。福島の酒、好きです。

會津酒はいつも応援してるので飲めて良かった。もっとアピールしてほしいです🐽

会津士魂　純米吟醸　備前雄町

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
名倉山月弓は福島県内のスーパーでも置いてあるポピュラーなお酒です。
こちらは特約店専売ブランド。
最近、泉谷さんでも取扱いが始まりました。
うまいですねえ。スッと入ってフワッと抜ける。
変な引っ掛かりがない。杯がすすむすすむ。
でもしっかり旨みを感じます。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

会津士魂　純米吟醸　福乃香　瓶燗一回火入
東北出張時のお土産のストック分です。
郡山のお店でおすすめしてもらいましたが大当たりです。
甘うまでそのままでもぐびぐびいけますが食事にもあいます！　
福乃香は大好きなロ万ではよく飲みますが他の銘柄では初めてかな？
こんな知らないお酒がまだまだあるんですね〜
福島の酒は美味しい〜

過日レビューした天宮同様に酒タイマーhayaさんがトップ画像をゲットした会津士魂。
いつかは買おうと思い続けてhayaくも1年半以上経過してしまいましたがようやくゲットしてみました。
基本は1回火入れで展開しているシリーズなのに最初から(唯一の？)生酒に手を出してしまいましたがお味の方は果たして。

感想です。
・少し甘めの最近流行りのフルーティーな匂い。
・スッキリ。
・後半に少し苦味だかエグ味あり。
・甘酸。
・フレッシュ。

おりがらみとの記載ありますがオリがどこにも見当たらなかった不思議な子。
初しぼりなりのフレッシュ感はもちろんありましたが初しぼりらしかぬ複雑な味わいもありました。
挑戦がテーマで毎年進化するお酒らしいのでこれは毎年継続して飲んでみたいと思える銘柄です。
あ、その前に通常の火入れ酒を飲んでみたいですね。

福島県会津若松市は會津酒楽館渡辺宗太商店さんを訪問して購入(720mL税込1,485円)。

#バズり待ち酒シリーズ第166趣
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#らぁ麺はやし田横浜店(横浜・鶴屋町)
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