会津士魂 （あいづしこん）

会津士魂 特純 初しぼり おりがらみ生

含むとよく冷えの時はリンゴの香り
リンゴの甘味にドライな酸味
最後は弱めの辛口でスッキリ
アテの肉によく合うー
おりがらみの表記ありますが、綺麗な透明なお酒で、滓感ありませんねw

こちらのお酒は、福島から帰ってきた友人と物々交換したお酒w

今日のアテは
チャーシューのカス、スモークタン、ピリ辛ザーサイ、サラダ(夕飯の残り)
切って盛り付けただけのアテー(о´∀`о)

今月の電気料金、使用電力量は変わらないのに先月の倍の値段…
物価高とかピンときてなかったけどこれは衝撃(´ﾟдﾟ`)
オール電化は負け組なのかー‼︎
でも床暖入れて半袖で過ごすのはやめられない‼︎

#JeffBeck追悼😭

昨日仕事で福島に行った際ちょいと買い付け。馴染みの店主曰く「酸が際立ってますよ！」との事でしたが、思いの外感じられず…。開栓後の上立ち香はあまり無かったが、含み香の広がりの良さにビックリ！あとは程よく消えて行き米の香りが余韻としてほのかに残る美酒でした。

2022.04 会津士魂 特別純米 初しぼり おりがらみ生

会津士魂　純米吟醸　白麹仕込　瓶燗一回火入れ

少し酸味が効いた口当たりが印象的です。
口中で広がるという感じはありませんが、酸味でキュッと締めてくれるので、肉類などの味が濃い食べ物と合わせると、とてもよく合うと思います。

会津士魂　純米吟醸　福乃香　瓶燗一回火入れ

口当たりは優しく、ふんわりと甘みが広がります。
余韻はサッパリとしつつも、ほのかに香りが残るの面白いお酒という日本酒です。バランスも良いので、物足りなさも感じないかと思います。
まだ、会津士魂は特約店のみの販売の模様。是非、酒屋で見つけた際は購入して欲しいです。

イチゲット登録頂いたので、こちらで過去レビューを掲載させてもらいます！
リアクションスルーで構いません(^^)

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会津士魂（あいづしこん）　純米吟醸　備前雄町です。

福島県産品の送料無料キャンペーンを活用して、久々に会津のお酒(p^-^)p
県がサポートしてくれるって嬉しいですね！

とろりとした口当たり。
香り、味わいともに、芳香で甘～いバナナ。
もんげーバナナ(笑)
酸味が下支えしてるから！？後味すっきり。
後半、舌先にピリリと極小のガス感。
すーっと消え去ります。

はい！
バナナ部門、優勝です＼(^^)／

めーっちゃ美味し過ぎて、すぐに無くなりそう…(^^;

『会津士魂』
名倉山から、挑戦をテーマにした新規ブランドだそうです。

会津の武士のイメージが浮かぶ、魂の込められたフォントだ！

火入れでマイナス5度管理の瓶貯蔵らしく、ひやおろし的な位置付けかな。

岡山の雄町が、見事にうつくしく化けまてますね！
キャンペーンのおかげで、このお酒に出会えた奇跡に感謝感動。

それから、手書きのメッセージも、温かくて美しい(*^^*)
これが、奥ゆかしい東北の魅力☆

会津師魂　純米吟醸　福乃香です。

うつくしまふくしまのお酒♪
再び、ふくしま県産品送料無料キャンペーンが再開されたので、植木屋さんでポチりました。

名倉山酒造の新レーベル、会津士魂です。前回、この雄町でもんげーバナナを感じました(笑)
福島県産の福乃香、楽しみ♪

これは、THEトロピカル！
パイナップルな雰囲気です。
濃い甘酸でしっかりジューシーに満足。

グラマラスでギャルっぽいですね(笑)
花陽浴に似てる( ・∇・)

酸キストのみんなー、集まれ～ヽ(´∀｀)ノ

これ、☆5.0にしちゃおﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

#トロピカルージュプリキュア

会津士魂 純米吟醸 備前雄町
精米歩合55% アルコール度数16度

名倉山という昔からのお酒を醸す蔵から
challengeがテーマの新ブランド。
無加水無濾過に低温管理で仕上げた一品。
またラベルもカッコいい！

そんなお酒を低温熟成して開栓です。

まずはグラスで様子見。
淡いお米の甘い香り？
軽めのフルーツな感じもします。
上品な泡立ち香です。

冷え冷えの一口目。
シュワ感に近い、口の中にちょっと
刺激を感じさせます。
雄町ですが、甘味と旨味は控えめ。
バランスよく酸味、苦味を伴いながら
スーッときれていきます。

味わった中では鍋島に近いかな？
これまた美味しいお酒。
今後の展開が楽しみです！

会津の名倉山酒造の会津士魂。
特別なお酒と言うよりは普段飲みのお酒かな。
ホタテのヒモとか乾物と頂きました。

会津士魂　特別純米酒　瓶燗一回火入れ

お勧先人 :酸味で締める辛口好きな人。
フルーツ例:強いて言えばリンゴ。
感 想 :開栓数日は甘味が目立ちましたが、一週間すると余韻に酸味がでてきました。奈良萬をあっさりにした感じの印象です個人的には青ラベルの純米吟醸の会津高士魂の方が好きでした。