酒タイマー○んぽこさんとの共通のお店と言えば群馬のアソコ。
昨年ちょっとフィーチャーされたんで後追いで行ってきましたよ。
今回も相変わらず併設のラーメン屋には目もくれず奥の酒屋へ一直線。
おー、あったあったと心の中で小躍りしながらゲットした本日の一品、お味の方は果たして。
感想です。
・匂いはあまりない。
・割とスッキリ。
・後味アルコールの辛さ。
・米の甘さと米の旨味。
・辛口と言うか少なくとも甘くはない。
ほぉほぉ、確かに“チョッと普通じゃない普通酒”ですね。
いわゆる普通酒クラスよりもアルコール感控えめで米の甘味と旨味を割と強く感じました。
とは言え普通酒はあくまでも普通酒なんで普通酒以上吟醸酒未満ってところですかね?
これなら精米歩合開示して特別本醸造として出すのもアリかなーとも思いましたがまぁそれだと“チョッと普通じゃない普通酒”にはならないのか。
コンセプトって難しいですね。
取り敢えず袋搾りがどの程度この味わいに影響しているかは分かりませんが他の"悠"もイッてみたいです。
あぁー、何か忘れたと思いきや燗付けるの忘れてましたわ。
群馬県沼田市は酒のあさひやさんを訪問して購入(720mL税別1,000円)。
#バズり待ち酒シリーズ第103趣
#フツウシュノススメ