AZUMA / 桃原 （アズマシリーズ / もばら）

多賀　AZUMAシリーズ　桃原　純米大吟醸です。
（いつものhayakinで、ホントはこちらをアップ予定でした😅）

にゃんこ先生からいただきました！
ののさんとコラボのやつ⤴️

兵庫県産　山田錦を50％精米スペック。
新杜氏の"あずま"氏が醸すこだわりのシリーズだそう。
定住人口が１名で、名産のゴボウで再起を図る『桃原』地区を冠してるのですね📝

やや華やかな、桃の芳香🍑

含むと、
・柔らかい口当たり
・まったり濃厚
・甘旨と酸味のバランス良好。
・ゆるゆると口内で膨らんで、纏わり付く。
・あとから、しっかり苦味でキュッと！

うん！とても上質な純大吟✨

名駅の高島屋のおみや🍪
ヴァンサン　ゲルレで、ビィスキュイサンドを買ってみた！

キャラメル味のビスキュイとペアリング🎶
・香ばしいアーモンドが口いっぱい。
・ほろ苦いキャラメルのコク。
・この二つが、お酒と見事に調和❣️
・更に、ザクザクのビスキュイの食感がアクセント！

『幸せが…訪れた✨🎶』

珈琲、紅茶よりも…
ビスキュイに合うのは、
芳醇甘旨な純大吟しか勝たん！

#幸せへの方程式✨
#にゃんこ先生からミードも頂いた🍯🎶

桃原 AZUMA
えっ😮純米大吟醸⁉️

この子、ニャンコ先生からの贈り物なんです🎁
ニャンコ先生が『1ゲット酒です』😄って❣️
確かに1ゲット酒ですねー❤️
運営さん、登録あざーす‼️

裏ラベルより
AZUMAシリーズは、杜氏の理想を追求し、本来の自然ね味を醸した特別な日本酒です。

【桃原(もばら)】程良い芳香と爽やかな酸味の調和をテーマに協会1401号酵母を選択。
週末などちょっと贅沢したい日のテーブルへ。

冷たい
瓶鼻クリームソーダ🥤
酸っぱ辛〜が第一印象。
ラストの甘味は優しい和三盆。
口先に甘〜い味わいが残る。

①酸っぱいけどそんなに酸っぱくないよ❗️
甘さもちょうどいいかも❗️

らぶ❤️
酸味が控えめに。
シュワシュワ甘〜❣️
甘さの和三盆がバリバリアップ⤴️
口いっぱいに酸甘〜❤️

力強いけど綺麗❤️
完熟黄桃みたい❣️

精米歩合 50%
仕込水硬度 136mg/L
使用酵母 協会1401号
アルコール度数 15度

聞いた話によると、hayaさんもおんなじのがあるとか⁉️
お先にいただきました🤤

ニャンコ先生ありがとうございました😊😊