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越乃白雁のクチコミ・評価

  • 一貫

    一貫

    3.0

    越乃白雁 純米
    淡麗辛口に苦味が広がり甘味を微かに感じる。

    2024年8月22日

  • ken

    ken

    4.0

    越乃白雁 翠松

    この蔵の定番酒「黒松」の新酒の中取り部分に、
    鑑評会出品の大吟醸酒をブレンドしたというこちら。

    フルーティで爽やかなフルーツ香、
    味わいも至って爽やかで、こりゃ飲みやすい。

    旨いです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱

    2023年12月2日

  • masatosake

    masatosake

    3.5

    越乃白雁 本醸造 にごり酒 中川酒造 新潟
    精米57% アルコール18%
    新潟73蔵目のレビューはにごり
    ふんわりと甘く香り濁りの程度は中庸〜薄め、口当たりは濁りらしさの味わいがあり、軽くフルーティーで米感がありしっかりとした味わい。
    本醸造らしさのあるスキッとして軽くチリチリしてアル感あるし〜っかり辛口に強めの苦味 
    色んなアテに合わせやすそうな食中酒、特に濃いめのアテにも合いそうなガツンとした味わい。 #note70

    2022年9月15日

  • バボビ

    バボビ

    越乃白雁 純米(五百万石)
    2017年12月13日 新潟出張の帰り、新潟駅「ぽんしゅ館唎酒番所」にて唎き酒①。
    5品500円。越後の酒蔵全92蔵の日本酒の唎き酒ができます。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2021年8月28日

  • くるみもち

    くるみもち

    4.0

    中川酒造 越乃白雁 純米吟醸「越淡麗」おりがらみ:
    新潟酒の陣限定酒。
    開栓直後、上澄みのみだと、優しい甘味と旨み、程良い酸味でフレッシュ、後味スッキリとした味わい。軽くガス感もあった。旨い。
    おりを混ぜると、お米感というか、旨みに深みがでて旨い。

    語彙力無くて伝えられないけれど、旨いよこれ。前回飲んだときと大きく換わってないし旨い。ただ飲みすぎて記憶ボロボロなので感想がうまくでて来ない。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    酒の種類 無濾過 生酒

    2021年3月27日

  • Aki-akn

    Aki-akn

    3.0

    越乃碧 純米吟醸
    まず甘さと苦みを感じる、ねっとりした飲み口のお酒です。
    熟成酒のように後引く味わい、独特な酸味、これまた個性的な渋みもありました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月10日

  • くるみもち

    くるみもち

    4.0

    中川酒造 越乃白雁 純米吟醸『越淡麗』おりがらみ : オンライン乾杯の陣に参加したくて用意した今年の酒の陣限定酒。
    上澄みを飲んでみると、うっすら甘く若干フレッシュですっきりとした味わい、後味若干アルコール感。おりを混ぜて飲むと味わいが変化し、甘みと爽やかな酸味、少し微発泡感を感じる。とてもすっきりしてて、どんどん飲んでしまう。
    次の日、おりを混ぜて飲んだら、ジューシー感?が増して更に美味しくなっていた。このお酒凄い。

    ホタルイカの酢味噌和えは本当におつまみとして優秀。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    2020年3月15日

  • 酒酔猫

    酒酔猫

    3.0

    2016/1

    2019年4月21日

  • さくら

    さくら

    越乃白雁

    12月テイスティング

    2019年1月24日

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越乃白雁の酒蔵情報

名称 中川酒造
酒蔵
イラスト
越乃白雁の酒蔵である中川酒造(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越乃白雁 越燦燦 越乃碧 越乃中川
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県長岡市脇野町2011
地図