長者盛 （ちょうじゃさかり）

2022.4.11 後味というか、飲み込む時の感じがクリア

長者盛　錦鯉カップ　新潟県中越地方　小千谷市
アルコール15度　アル添　新潟銘醸　
錦鯉発祥の地である小千谷市で酒造りを続けている新潟銘醸の代表銘柄カップ酒。カップのデザインは良いですね。少しくどさのある甘い香りの上立香に口当りは昔ながらの甘さで少し強め、後味はカッとする辛さが残ります。よくあるカップ酒のあじわいで、甘さの感じが好みとは違うかな　新潟カップ酒シリーズ34　#note59

長者盛 錦鯉図鑑

先に飲んだ「長者盛 長者カップ」と一緒に購入した錦鯉図鑑

ホームページ上で中身は長者シリーズの百萬長者とのことで、長者カップの中身に対する記載はないものの、同じ味わいにしか思えないので中身は同一なんでしょうか(｡´-_・)ﾝ？

ぬる燗で、軽快な辛味主体の食中酒
熱燗でアル添加を想わすアルコール匂にツーンと来るアルコールな辛味

ぬる燗あたりが口中サッパリの後を引く辛さがクセになり、食べながらダラダラと呑んでいられるかなと

錦鯉の里のお酒、ご馳走様でした！

長者盛　長者カップ

新潟県は小千谷市の酒
なんでも、小千谷市は錦鯉発祥の地ということで、ラベルは錦鯉
この長者カップ、以前に全国日本酒カップ コンクールでデザイン賞を受賞しているそうです

雪冷えで水が如しバリの軽快さ
辛さが主体なとこに米の甘さが少し加わって、すっきりと淡麗さで締めくくり、地域の美味しい定番酒的食中酒

軽すぎて即飲み干せてしまうので、一緒に置いてあった「長者盛 錦鯉図鑑」も購入しといたので二合逝かせていただきますかね(´ｖ｀)ﾆｨ

ご馳走様でした！

新潟県のお酒。新潟の温泉宿にて購入。純米大吟醸のムロカ生袋搾りの酒米五百万石というスゴいスペックに期待高まる。口にするとかなりフルーティで鼻に抜ける心地よい香り。バラを思わせるようなまとわりつく甘い香り。心地よい辛さと嫌味のない苦味と酸味。
期待通りの美味さ。

初めて飲んだ銘柄
豊かな香り
ふくらみのある旨味の後に辛さがくる
今夜は厚揚げの煮物と彩り野菜の浅漬けとともにいただきました

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその13

辛口と位置付けしているが
そうでもない。
旨みもない。
1800ml 1124円。

新潟のお酒、長者盛の本醸造酒です。精米50%の15度。安定の味です。京都の水なので本醸造酒の割には、軽めなテイストです。飲み飽きない味ですね☺️

長者盛　長者カップ　
全国日本酒カップ コンクールでデザイン賞を受賞したカップ酒でカップには小千谷の錦鯉が描かれています☆この可愛らしいカップでお酒を頂きます♪
全国燗酒コンテスト金賞とのことなので期待が膨らみます笑
まずは常温、アルコールの香りが広がります。まろやかで旨味もあり飲みやすいです。
続いて燗、常温の時にはなかった辛さが出てきました☆
個人的には燗の方が飲み飽きせず好みなお酒でした(^｡^)