鮎 （あゆ）

鮎正宗 ワンカップ あゆかっぷ。仲御徒町駅の太幸結にて。冷酒で開封、冷酒で呑む。すっきりとした吞み口ながら、後からしっかり甘酸旨が出てきて心地よい。

鮎　純米吟醸　金ラベル

鮎　純米吟醸　銀ラベル

普通にうまい
良くも悪くも新潟の酒

あゆカップ 本醸造

新潟旅行で手に入れていたカップ酒です
鮎正宗かと思ってましたが…どうやらこれは鮎のようです

さっぱり飲みやすいです
奥にじんわり日本酒らしい芯の強さが感じられます
程よくとろみも感じられ、しっかり飲んでる感覚が生まれます！
新潟のお酒らしい淡麗さを残しつつ、どこか優しい旨味も含んだ一本でした

新潟情報館 THE NIIGATAのまっせ🍶

鮎　純米吟醸
1.8L
バランス良く美味しい
すっきりしているけど深みもある
こういう感じのが好き

口にすると、とろみと甘みを感じ、
原酒らしいガツンとくるアルコール感。
じわっとくる辛味はアルコールによるものか、このお酒の特性か。
ここでアテを一口。
ややキツいアルコールを流し、再び盃を手に。

以下繰り返し。

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその29

あゆカップ　お土産で頂いた(カップ酒セット)↑めちゃくちゃ嬉しい(笑)その中から空いたこのカップで(和らぎ水)に使いたいので先ず開栓！鮎政宗さんのお酒は以前から気になってました。程よい日本酒感で飲み易いです。程よい辛味で鮎の塩焼き最高ですね！