スキー正宗 （すきーまさむね）

鎌倉にて。カワセミラベルかわいい。11/14

スキー正宗 復刻版 (上越市)
すっきり飲みやすい、旨味のある日本酒です。
2023年10月14日、新潟県アンテナショップ『新潟をこめ』にて3種味わいました。(3杯目)
90ml462円(税込)。販売価格720ml1375円(税込)。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。醸造アルコール。アルコール分：15度。
『旨口のお酒です。やや辛口となりますが、味わいはお米の甘さを感じて頂くことができるやや辛口から旨口のお酒です。ふくよかな味わいとスッキリとした後味が特徴です。当社のお酒造りのモットーは『飲み飽きしないお酒』を造ること。一口飲んでもう一口飲みたいな・・・、もう一杯飲もうかなというお酒造りを目指しています。
明治４４年にオーストリア将校のレルヒ少佐が地元陸軍への越冬軍事訓練の一環としてスキーを日本で最初に当地で指導されました。日本のスキー発祥の地となります。昭和に入り上越市（当時の高田市）は町おこしの一環として食品やお酒を造るメーカーにスキーを冠に付けた商品販売を奨励。　当社もそれに習い商品名をスキー正宗と改名しました。(ホームページより一部引用)』

以前から面白い名だと思っていましたが、初お目見えできました。口横に広がる軽快な酸味、しばらくして軽い甘みが追いかけてきて、苦味に転じることなく引いていきます。銘柄名としては、アルプス正宗と同じくらいの大胆さですよね。

日本酒と赤ワインの中間をいくような味わいでした。
でも、ちょっと赤ワイン的な感じが強かったかな。
炭酸割りにしたらグビグビいけます！

上越妙高駅構内にて。
やや辛口の淡麗で新潟を感じられる。
さっぱりしているにも関わらず旨味だけが口の中に余韻として残って美味しい。
日本酒が好きな方も普段あまり飲まない方も楽しめるお酒に感じる。
おばんざいもすごく美味しい。
トマトサラダと冬瓜のそぼろあんはぜひ。

スキー正宗　復刻版　特別本醸造
アルコール15%　アル添
昭和のラベルを復活させた復刻版だそうで昭和レトロなラベルが目を引きます。最近の若者はスノボやるんだろうなぁ〜と思いつつ、こちらはスキー発祥の地にちなんで付けられた銘柄だそうです。
香りほぼなく色味もなし、柔らかな口当たりで昔ながらの甘味がしっかりとあり少しベタつく感じもありながら、程よく旨味も感じ淡麗すぎずキレイ目の味わいも軽くあります。少し苦味あり酸味は軽く後口は軽い辛口　
その名のスキーの様に滑る様に喉を通る…とは行きませんでしたが、程よい味わいに辛さや旨味があります。
最近はお金のかかるレジャーの需要が減ってきているみたいですね、昔に新潟や長野にスキーに行った記憶が蘇ります。　#note67　#新潟66蔵目

スキー正宗カワセミラベル　純米大吟醸生原酒
前から気になっていたお酒です☆
酒屋の方からパイナップルみたいな味わいですよと言われて即購入^ ^
酸味が強いイメージがありましたが口に含むとジューシーでパイナップルのような甘酸っぱい味わい。美味い！！
想像の上をいきました^ ^
酸味を感じさせるヨーグルトのような香りながら味わいは旨味たっぷり。
これはリピ買いです☆

スキー正宗　ちょこ味
新潟県のお酒

チョコの中にお酒はありますが
お酒にチョコ？珍しいので
リキュールになるそうですが、
カネセさんで買っちゃいました。
50本限定。

色はココア、味わいもココア、苦味がアクセント
妻と二人でデザート酒でいただきました。
美味しい！
200ml少し物足りないかな。

スキー正宗　狼煙No.39 柱焼酎仕込み

新潟県のお酒。
武蔵野酒造さんと、
宮崎県松露酒造さんの芋焼酎のコラボ。

裏ラベルに、このお酒は美味しさと、面白さを追及したものとあります。

香り芋焼酎、甘め！後少し苦味感じます。
今まで飲んだ事のない味わい。
う－んうまい！

酒米　山田錦
精米歩合　50%
日本酒度　+10
酸度　1.5
アルコール度数　20%

　

スキー正宗　カワセミラベル（純米大吟醸酒）
別注仕込み　生原酒　R3.6.28朝絞り

新潟県のお酒
カネセ商店別注

カワセミラベル第二弾、精米50%
純米大吟醸、酸度8.0
酸度8.0興味あり、買っちゃいました（笑）

これは、旨い。好みです！
オレンジ感、酸味、酸っぱい。

アルコール度数14%
軽くて、スッキリ爽やか！
無ろ過生原酒はやはり旨い！