福島 / haccoba Craft Sake Brewery
3.38
レビュー数： 35
ふくはら酒店🍶haccoba飲み比べ🍶
2024年5月17日
haccobaでヘラルボニー 相馬藩の「殿」（相馬家第 34 代当主）が営む牧場のホエイをお米と一緒に発酵させたお酒。飲んだらホェーとなります。いいお酒だなぁ。
2024年4月28日
haccoba jam イベントで頂いた。不思議な甘さと香りがある。聞いたら米と麹にくわえて、エルダーフラワーとホップと山椒が入ってるらしい。なぜ、その組み合わせでこのような素晴らしい味になるかは謎だが、とにかく美味しかった。
2024年4月21日
九州酒蔵びらき2024🍶
2024年3月24日
haccoba × Sake Brooklyn Brewing Co.フォートグリーン 小高醸造所のスイートビターな新しい酒。詳しくはHPをご覧ください。NYの人々が日本の森を感じられるようなリフレッシングなお酒を目指したそうです。いいお酒だなぁ。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年3月15日
水を編む -根本有機農園- haccoba田んぼシリーズ第一弾のお酒。娘と息子が大変お世話になった小高の地で60年も米づくりを営んでいる根本さん夫婦の優しさが伝わってくる貴重なお酒です。 ボトルには詩人・菅原敏さんの書き下ろしていただいた詩が隠されています。 お正月に帰ってきた娘と息子と開栓しました。いいお酒だなぁ。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2024年1月3日
若手の夜明け2023
2023年10月3日
若手の夜明けでハッコバさんの限定品をいただいた。日本酒じゃない感じで、甘いまさにジャムみたいな
2023年10月1日
若手の夜明け2023 AUTUMN🌅 全国46蔵の若手醸造家が集まる日本酒イベント🍶 東京・大手町フィナンシャルシティ🏢
2023年9月15日
