TAMESHI OKE series （ためしおけしりーず）

稲とアガベ 稲と日本茶

米と麹とお茶で醸した濁酒。木桶を感じるモダンな生酛系の味わいを持った日本酒(生酛じゃないかもですが、生酛っぽい感じ)なんだけど、後からお茶のタンニンやカテキン？のキリッとした清涼感が来ます。面白いなー♪ 稲とアガベは、新しい日本酒の形を模索してますね！

知り合いが持って来てくれた希少なお酒。人と飲むと自分じゃ買わないものが飲めるから良いですね。感謝です。