ESHIKOTO(えしこと) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ESHIKOTOのクチコミ・評価

nao
5.0

ESHIKOTO 飲み比べ5種

今日は福井県永平寺の石田屋ESHIKOTOへ
九頭竜川と田園風景を見ながら今回頂いた飲み比べ5種は
AWA
純大さかほまれ
純大さかほまれ生
純大五百万石
梅酒

どれもアテいらずで旨味ありスッキリ酒
買うとお値段それなりにしますが相変わらず美味いお酒
その中でもさかほまれの生酒が1番好み
AWAは超絶スパークリングのドライ酒でチビチビしか飲めず
梅酒もスッキリしながらもコクのある上品な味わい

宿泊施設も近々オープンするようでこれからも目が離せません
日本酒6本とグッズをたくさん買って堪能しました

明日は金沢へ

2024年9月15日
G漢
4.2

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米さかほまれ

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月4日
G漢
3.8

保存不良？

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年8月4日
G漢
3.8

保存不良？

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月4日
G漢
3.9

保存不良？

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月4日
G漢
4.0

備忘錄

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月4日
G漢
3.3

備忘錄

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月4日
カニ
4.1

ん〜期待が上回っていたからでしょうか。
さっぱりしており、逆に酒くささが無いので飲みやすいかと。
これが16度というのはスゴイです。

これだけ飲むと美味しくていいのでしょうが
飲み比べの相手がちょっと…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年5月3日
Takashi Rikukawa
4.0

バナナ様の果実味でフレッシュ感があります。
酸味はごくわずか。
発泡感はありません。
余韻は短めでキレが良いです。

2024年3月14日
kosuke
4.0

ご来訪ありがとうございます。

だいぶ間を空けて載せました。

エシコト、福井県産さかほまれ、40%精米の純大スペック。
アルコール度数16度と一般的。

黒龍以上に黒龍感?を感じる。

香りは杏、バナナ、梨、バリバリのフレッシュと言うよりは少し熟した感じもある落ち着いた香り。

見た目、僅かに黄色透明。

ボディ、ライトボディからじわじわ重みを増す。

味、飲み始めはすっきり軽やか雑味無しで流石の一言。
甘さはほぼ感じさせず、旨味と激しくは無いものの酸味、微苦。
辛味もそう多くはないが、甘味よりは目立つ。

レベル高い。

原料米さかほまれ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月8日