岩手 / 泉金酒造
3.22
レビュー数: 41
龍泉八重桜 4 柔らかい米系の上立香 口に含むと柔らかくて上品な上質な綿菓子のような美味しさ 後半は苦味が強めでやや酸味 単独だとそれが積もるけど料理に合わせるとちょうど良い! そして飲んだあとに広がる華やかな美味しさ このお酒を選んだの、当たりだ! @たろう庵・岩手
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月15日
岩手県の日本酒らしい味
2019年7月23日
まったりさもあり 食中酒にピッタリでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2019年2月7日
盛岡の酒屋さんでおすすめされて買ったもの。 最近フルーティーなお酒に慣れすぎてて、重たくて口に残る感じが辛く感じた。 ひね系って呼ばれるような方向性かな。
特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
盛岡の酒屋さんからお連れした1本。 あまり県外に流出さていないレアなお酒のようです。 スッキリと澄み切った旨さのあるお酒です。 ラベルも渋くて良い!
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年5月18日
岩手県の酒米 結の香。 何本か飲みましたが、これが一番美味しく思います。さらりと上品な口当たりと口の中でやさしく広がる米の味のバランスが絶妙。
原料米 結の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月12日
龍泉洞でひと夏貯蔵した秋あがり。スッキリサッパリだけど旨味が舌の上でコロコロして吟醸香が鼻に抜ける余韻が心地よし。温度帯を上げたら、もっと表情豊かになりそうです(*゚▽゚)ノ
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月22日