七福神、何ともおめでたいネーミングです!そして愛山だからかラブなピンクカラー、ステキなラベルです^ - ^
日本酒を覚えた頃には雄町米のお酒を初めて飲んで感動しましたが意外と自分の中で当たり外れが多くて何でも来いのオマチストにはなれておりません。いろいろ飲む中で愛山、酒未来で醸したお酒は自分に合うなぁと思う今日この頃です。愛山だとアイヤマン、アイヤマニアとでもいうのでしょうか笑
さて開栓はかなり穏やか。昨年購入したものだからか香りも強くありません。肝心の味は愛山らしい甘さはあまり感じず程よくボリュームがあります。ゆっくり温度変化を楽しみながら、メヒカリの唐揚げと共になんだかんだで結構飲んでしまいました笑ただ好みドンピシャではなかったかなぁ。味的にはぬる燗にもチャレンジしても良さそうな気がします^ ^