木曽のかけはし （きそのかけはし）

うぉ～逆噴射(○_○)！！
日中の我が家のキッチン…
流れるはずの水が反対に込み上げてきちゃいまして(^-^;
お陰で午後は配水管の掃除(T0T)
外の下水も開けての大掃除にグッタリf(^_^)
今日も暑かったので喉はカラカラ…
と言う訳？で今宵はとっておきの１本(^_-)
先日の岐阜キャンプに向かう途中でゲットしましたのは！
長野県木曽郡大桑村にある西尾酒造さんの
木曽のかけはし純米吟醸生原酒です＼(^^)／
４合瓶で税込２６４８円…にーろくよんぱー(T0T)
間違いなく普段なら買いません(笑)
旅先、しかも初日…
財布の中身も絶好調！って事で購入f(^_^)
いつもいつも計画の無さはかわりませんねぇ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

とまぁここで"木曽のかけはし"についての紹介ですが、長野県木曽郡上松町の旧国道19号の下にある橋跡で、日本百名橋の番外の一つである…との事。
まぁ観光スポットとしては少し弱めではありますが(^-^;
西尾酒造さんの方は中山道の須原宿で300余年の歴史！とあるように伝統の酒蔵さんですね(^_-)
JR中央線須原駅から歩いて４～５分と駅からの立地も良い場所にあります(^_^)v
ただ電車の本数は少なそうですがf(^_^)

では喉カラカラなんで早速の開栓＼(^^)／
まずは冷やっこいのから！
香りは微かにリンゴの薫りが…
口に含むとニャルほど～予想と違い硬い感じ、こってりとしたお米の風味から急にガラッと変身！
爽やかな風とともに酢っぱ過ぎない甘過ぎないリンゴ香がフワ～っと、それでいてしっかりとした含み香にやられてしまいましたf(^_^)
この子は凝縮されてた旨味が口の中で爆発する感じですね！
カラカラの状態でしたからスッキリすぅ～で幸せ(*^^*)
の予定がまだまだこれからだよ！とフルボッコ喰らったのでびっくり(笑)
あれ～女将さん、台本と違うんですけど～
なのですが、これはこれで大アリです(^_-)
たしかにパンチ効いちゃいます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

お次はぬくいので！
ごめんなさい女将さんm(_ _)m
やっちゃいます！
あれだけ燗はダメだからねっ！と言われたのに(笑)
やっぱりチャレンジしちゃいますよ(^_^)v
ドキドキしながら杯に"口づけ"←表現が嫌な方がいるみたいです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ニャルほど！酸度があがり苦味さんも現れましたが何か気が抜けたような…
旨味やフルーティー感がサヨナラしちゃった感じです
(^-^;
温度が下がっても戻らず苦味が増すばかり(T0T)
しかしこれはこれで良いんです。
ただ冷やっこい時の旨さからすると半減以下に…
やっぱり残念ですねf(^_^)
皆さんも使用上の注意を良く読み、用量、用法は正しく守ってお呑みになって下さいね！
ってあんたが言うんか～いですね(笑)
西尾酒造さんは"この子"以外は辛口がウリなようです。
私は辛口が苦手なので"この子"にしたのですが＼(^^)／
他には杣酒(どぶろく)が有名みたいです(^_-)
中央アルプスから涌き出る名水で仕上がった１本！
皆さんも近くに寄った際は是非(^^ゞ

今宵は木曽のお酒に木曽で買った(毎度のかとう肉店)馬刺をアテに一杯…
あっオウマさんはポーランド産だった(笑)
まっそんな細かい事？(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
は気にせず！
今宵も旨酒に出会いまして感謝感激、雨あられ～で"御座いますぅ～"( *´艸｀)
　　　　　　　　↑
お気に入りなので有りますぅ(*^^*)

それでは！西尾酒造様m(_ _)m
　　　　御馳走様でした(*^^*)

栓を開けると
薄っすらと麹の香りはします。
口に含むと水のような優しい口当たりですが、
やさしいまるい甘旨味が感じられ、
酸味がじわりと来て後味に微かに苦味も。

食中にとても美味しくいただける
お酒だと思います。

偶然手に取ったけれど、
機会があれば純米酒とかも飲んでみたいです。

木曽のかけはし　生


お盆の山を一つ越えました(^_^;)
ちょっと、クタクタ。

もう一つ、山があるよね。
頑張らないと(^_^)


今日は暑かったから、
晩ごはんは生春巻きにしたよ(^_^)

あれもこれもと、巻いていたら。

作り過ぎましたw

でも、パクパク！完食！

生春巻きは、お野菜いっぱい摂れるし。
あっさりしてるので、食欲ない時も食べやすい。
食事としても、アテとしてもオススメです♪


みんな、ちゃんとお水摂ってね。
かなり暑いから、自分の体力を過信しないで、
休むときは休みましょう。

道の駅で営業あり、一度飲んでみよかと。
木曽乃酒は淡麗と思っていたが、この杣酒（そまさけ）は
なかなかバランス良い。
辛口どぶろっくで八仙よりキリッとしてる。

木曽のかけはし 辛口生原酒

仕事の関係で木曽に行ってきた友人からの頂きものです。
ネット通販はしていないので現地に出向くか取り扱いのある酒店のみ購入可能らしいです。


感想は・・・

かなりパンチあります。とにかく辛い。そしてアルコールが強い。中々面白い日本酒でした。
好きな人にはたまらないかもしれませんが自分はまだ、その領域にまで達していないせいなのかグラス一杯でギブアップ。
まだけっこう残っているのでしばらく寝かしみよかと思ってます。

気になる方は是非木曽へ！笑