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1位
吉田蔵u (よしだぐらゆー)
石川 | 吉田酒造店
評価 4.17点 ( 408件 )
通販価格帯:¥4,800 ~ ¥5,200
能登杜氏が得意とするクラシックな山廃の製法を学びつつ、七代目蔵元・吉田泰之氏が新たなアプローチに挑んだ『モダン山廃』と呼ばれる「吉田蔵u」ブランドは2021年に発表。寄り添う「u」の文字には、自然や人、料理にやさしいお酒でありたいという「優」と、あなたに届けたい、の「you」の意が込められる。・・・ (もっと見る)-
Re:発酵 石川門medium。山廃低アルの再発酵仕込みという中々チャレンジスペック。 ...
by cefiro ★ 4.5 2023年9月2日 -
これは美味い! ちょうどここ数日、発泡するお酒が飲みたくなってたところ、 タイミングが...
by こーじ ★ 5.0 2023年9月24日 -
吉田蔵u 百万石乃白 出ました。 そもそも山廃の特徴が分からない私を惑わせる、 ...
by こーじ ★ 4.5 2023年10月10日
「吉田蔵u」おすすめ口コミ
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2位
手取川 (てどりがわ)
石川 | 吉田酒造店
評価 4.10点 ( 840件 )
通販価格帯:¥1,650 ~ ¥11,000
霊峰白山を源にする手取川の豊かな伏流水のもと、かつては酒造りの村といわれた山島村(現・安吉町)で唯一残り、今は石川県を代表する銘醸。2015年にはドキュメンタリー映画『The Birth of Sake』を制作し、国内外に日本酒造りの価値と魅力を伝えた。 代表ブランド『手取川』は「山田錦」「・・・ (もっと見る)-
手取川 酒塊純米吟醸 冷酒で。 落ち着いたかすかな吟醸香。 透き通った味わいなが...
by いーじー ★ 4.0 2023年7月19日 -
手取川 Sparkling dot 可愛らしいモコモコしたドット柄ラベルのお酒です^ ^...
by 麺魔 ★ 4.5 2023年2月22日 -
手取川 春 純米辛口 吉田酒造店 精米60% アルコール15% 石川 穏やかな上立香で...
by masatosake ★ 4.0 2023年3月2日
「手取川」おすすめ口コミ
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3位
菊姫 (きくひめ)
石川 | 菊姫
評価 4.07点 ( 738件 )
通販価格帯:¥1,100 ~ ¥26,290
昭和60年代から、杜氏制度の崩壊をいち早く危惧し、酒づくりのできる社員を育てるため、将来の杜氏候補を養成する「酒マイスター」制度を導入した。蔵元の柳達司さんは、業界の異端児と言われ、その歯に衣着せぬ物言いで恐れられている。「とにかく日本酒業界はダメだ。安い米を使い、自分で精米しない。そしてアル・・・ (もっと見る)-
菊姫山廃純米 22年4月lot。 常温保存1年半。 ほんのりからしっかり黄金色。 ...
by なり ★ 4.5 2023年7月9日 -
菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒 R3BY 山田錦65% 菊鶴R3BY vs R4BYの呑み...
by wajoryoshu ★ 4.5 2023年10月15日 -
菊姫 大吟醸 720ml (白山市) やや甘口でまろやかで旨味たっぷりな日本酒です。 ...
by バボビ ★ 5.0 2024年8月29日
「菊姫」おすすめ口コミ
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4位
天狗舞 (てんぐまい)
石川 | 車多酒造
評価 3.98点 ( 560件 )
通販価格帯:¥1,630 ~ ¥13,200
山廃仕込の代名詞と知られていますが、この銘柄が広く知られるきっかけとなったのは、吟醸酒の産地として北陸三県が注目を集めた昭和50年代にさかのぼります。後に「きょうかい14号酵母」として全国に頒布される「金沢酵母」を使い、能登杜氏四天王と呼ばれた名杜氏の一人、中三郎杜氏の活躍により、ひときわ薫り・・・ (もっと見る)-
天狗舞 超辛 純米酒 香り穏やか、呑み口は、天狗舞らしい含み香からの、優しい旨味、キ...
by 台所や | ノガミ ★ 4.0 2022年8月7日 -
天狗舞 特別純米 熟れたメロンの上立香。口に含むと少しカラメル感。 冷酒だと苦味が...
by 網走からし ★ 4.0 2022年9月1日 -
天狗舞 しぼりたて本醸造生酒 蔵元HPによると「しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕...
by こまつがわ ★ 4.5 2023年1月7日
「天狗舞」おすすめ口コミ
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5位
加賀鳶 (かがとび)
石川 | 福光屋
評価 3.57点 ( 302件 )
通販価格帯:¥1,257 ~ ¥10,667
寛永2年(1625)創業の金沢でもっとも歴史ある蔵。粋なキレ味をコンセプトにし、旨みを大切にしながら、キレのある辛口の酒を目指している。酒米は、兵庫県中区の山田錦、長野県木島平の金紋錦、富山県福光の五百万石で、これらの良質の酒米を契約栽培し、2002年からは全商品を純米化している。「加賀鳶 純・・・ (もっと見る)-
加賀鳶 純米大吟醸 山田錦100% 精米50% 香りは穏やかでスッキリとした吟醸香。口当...
by masatosake ★ 4.0 2021年5月29日 -
無性に燗酒が呑みたくなったので今日はこちらを頂きました… 香りは、落ち着きのある穀物...
by きゆつか ★ 4.5 2022年7月21日 -
寒仕込みの旨い辛口純米酒。 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた...
by AGEHA ★ 3.5 2022年8月31日
「加賀鳶」おすすめ口コミ
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6位
五凛 (ごりん)
石川 | 車多酒造
評価 3.44点 ( 127件 )
通販価格帯:¥1,910 ~ ¥6,750
石川で名を馳せる『天狗舞』を醸す蔵元の届ける銘柄、『五凛』。雪の結晶のような丸みのある五角形のラベルが印象的なこの酒は、凛とした佇まいと品のある旨味をもって奥ゆかしく料理を支える存在。飲み手目線ではゆったりとした気分で楽しんでほしいという想いはもちろん、他4者―飲食店、酒販店、蔵元、杜氏―を加・・・ (もっと見る)-
石川県 車多酒造さんの純米酒 「五凛」 酒屋さんでなんとなく目が合ったので😊 それ...
by ☆Shige☆ ★ 4.8 2024年1月13日 -
「端正な淑女」 石川・車多酒造・五凛(ごりん)・純米酒・精米歩合60%・15.5度 ▼...
by すぎちゃんの冒険 ★ 3.5 2023年12月1日 -
五凛 純米生酒60% 清々しい飲み口は、合わせる食べ物によって 発揮する気...
by alfagt ★ 4.5 2023年10月24日
「五凛」おすすめ口コミ
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7位
成政 (なりまさ)
富山 | 成政酒造
評価 3.38点 ( 93件 )
通販価格帯:¥1,430 ~ ¥5,500
戦国時代に、蔵が位置する越中の国主であった、佐々成政の名にちなんでつけられた銘酒「成政」。富山県南砺市という酒造りに適した地で、明治27年に創業したのが成政酒造のはじまりだ。酒を醸す上で欠かせない水は、石川県との県境に位置する「医王山(いおうぜん)」からの水を使用。その水をつかって育てられた酒・・・ (もっと見る)-
成政 純米原酒 黒部ダム貯蔵酒 バランス良く、旨味のある原酒です。 2024年8月29...
by バボビ ★ 4.0 2024年8月31日 -
連中開栓中😙 だって、引越し前で開栓できなかったから😅 今日の晩酌酒はコレ⬇️ ...
by たけ ★ 4.0 2024年8月30日 -
日本橋とやま館 トヤマバー🍶黒部ダム貯蔵酒で乾杯!トークイベント『黒部峡谷鉄道🛤️の自然や...
by ドフラミンゴ ★ 3.5 2024年7月20日
「成政」おすすめ口コミ
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8位
萬歳楽 (まんざいらく)
石川 | 小堀酒造店
評価 3.34点 ( 74件 )
通販価格帯:¥1,310 ~ ¥8,250
石川県白山市の鶴来の地で、めでたいお酒として300年以上にわたり、飲み親しまれてきた銘酒「萬歳楽」。めでたい席で披露される雅楽の曲「萬歳楽」にちなみ、飲む人がおめでたい瞬間をむかえ、繁栄していくことを願って命名された。醸すのは、1716年創業の小堀酒造店。自然豊かな環境のもと汲みあげる、白山の・・・ (もっと見る)-
清酒 通 萬歳楽 アルコール分 15度 醸造アルコール 内容量 200ml...
by KEN ★ 3.5 2024年5月2日 -
立春朝しぼちゃん、その2。 珍しいのゲト。 聞くところによると今年は石川県内で売り切る...
by Akihiro Nonaka ★ 4.0 2024年2月11日 -
萬歳楽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り 取り扱いは多満自慢と把握していたが、何故か見か...
by YASU.SHIRA ★ 4.2 2024年2月9日
「萬歳楽」おすすめ口コミ
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9位
福正宗 (ふくまさむね)
石川 | 福光屋
評価 3.33点 ( 101件 )
通販価格帯:¥1,059 ~ ¥12,799
福光屋によって醸される「福正宗」(ふくまさむね)は、金沢の加賀藩の城下町で根付いた、地元でナンバーワンのシェアを誇るハウスブランドである。このブランドは、金沢の豊かな文化に根差し、時代を通じて進化し続け、多くの人々に愛されてきた。「福正宗」は、日常生活の中での酒として、料理や会話を引き立て、楽・・・ (もっと見る)-
福正宗 純米 黒ラベル いただきもの 冷酒 殆んど香りません 酸味が主張...
by 播州蔵之介 ★ 3.5 2024年7月26日 -
その年度の酒造りを皆造り終えることを皆造(かいぞう)と言うそうです( *´艸`) ...
by ガチ ★ 4.5 2024年7月17日 -
その年度の酒造りで、最初に搾ったお酒を初揚げと言うそうです( *´艸`) 杜氏さんを...
by ガチ ★ 4.5 2024年7月16日
「福正宗」おすすめ口コミ
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10位
神泉 (しんせん)
石川 | 東酒造
評価 3.29点 ( 43件 )
通販価格帯:¥1,210 ~ ¥15,400
1860年創業の東酒造の代表銘柄「神泉」。石川県小松市に蔵をかまえる東酒造の隣の神社から湧きでた水で仕込んだことから、「神泉」と命名された。現在は7代目当主を中心に、年間約300石の少量ながら品質にこだわり、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒をメインに醸している。「地酒は土地の文化」として、石川県産の・・・ (もっと見る)-
神泉 純米吟醸 精米歩合:60% アルコール度:14.5度 能登の復興応援、...
by kasumi_♂ ★ 4.0 2024年4月20日 -
年末の新規開拓店からの成果④ 一番左の神泉セブン 開けたてはスッキリ 次の日は酸味が...
by 環那のパパ ★ 4.2 2024年3月17日 -
加賀温泉の酒屋さんにて購入。 昨年末に行った加賀にて自分用のお土産♪正し予算厳しいので2...
by spacerkn ★ 3.7 2024年1月12日
「神泉」おすすめ口コミ
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11位
農口 (のぐち)
石川 | 農口酒造
評価 3.20点 ( 38件 )
通販価格帯:¥1,901 ~ ¥22,000
全国新酒鑑評会で通算27回の金賞を受賞した「現代の名工」の能登杜氏、農口尚彦杜氏が2013年末から、休業していた酒蔵を復活させ、自身の名前を冠した新たな吟醸酒造りを始めた。15年務めた鹿野酒造引退後の再出発だったが、2015年に退社。農口は米の旨みが感じられる、甘口でキレの良い吟醸酒。「農口 ・・・ (もっと見る)-
農口 純米 愛山 愛山が独特のお米というのを知らずに飲んだところ、A&Wのようなサ...
by たいき ★ 4.5 2021年10月24日 -
純米 愛山 農口 山廃 精米60% アルコール16-17度 上立香山廃感ある渋めの香り...
by masatosake ★ 4.0 2021年7月19日 -
農口 M-310大吟醸 磨き五割山田錦 穏やかな吟醸香と甘味 強い甘味がないため飲みや...
by Kalmia ★ 3.0 2020年12月23日
「農口」おすすめ口コミ
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12位
長生舞 (ちょうせいまい)
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13位
金澤中村屋 (かなざわなかむらや)
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14位
黒帯 (くろおび)
石川 | 福光屋
評価 3.17点 ( 43件 )
通販価格帯:¥1,367 ~ ¥4,899
福光屋の常連で愛酒家として知られる英文学者の吉田健一が、有段者のための酒として名づけた福光屋の代表銘柄「黒帯」。ラベルを手がけるのは鈴木八朗氏だ。金沢の老舗料亭をはじめ、多くの食通から愛される旨みの強い日本酒で、酒米は山田錦と金紋錦を使用。旨みが強く、時間をかけて熟成することでまろやかで軽い口・・・ (もっと見る)-
黒帯 悠々 特別純米 素材にこだわり コクとキレが最高のバランス 「頑張ろう...
by アオイクマ☆ ★ 4.0 2024年8月14日 -
「金沢を代表すふ純米蔵の辛口」 金沢に来てるから、せっかくなので試飲。 個人的に刺さる...
by ぽんとら ★ 3.0 2023年10月17日 -
何となくあまり知らない銘柄を飲もうと言う事で目に留まったのが本日のこちら。 んー、知らな...
by 超シェルパ糊 ★ 4.0 2023年8月7日
「黒帯」おすすめ口コミ
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15位
加賀纏 (かがまとい)
石川 | 福光屋
評価 3.15点 ( 36件 )
通販価格帯:¥1,188 ~ ¥3,200
1625年創業、石川県金沢市で最も古い歴史をもつ酒蔵である福光屋が醸す「加賀纏」。「旨くて、軽い」をめざす福光屋らしく、華やかな香りと米の旨みが感じられる純米大吟醸酒だ。福光屋を支えるのは、霊峰白山から流れでる「百年水」と、農家と土づくりからこだわってつくった高品質な酒造好適米。2001年から・・・ (もっと見る)-
2024年1月から日本酒にはまった、日本酒初心者。 忘れないよう記録。 うまい! ...
by ヨンジ ★ 3.0 2024年6月29日 -
純米大吟醸 加賀纏 桃っぽい華やかな甘い香りです。 味わいはほのかな甘味と辛味で非...
by 酔月 ★ 3.5 2024年4月12日 -
加賀纏 純米大吟醸 まいばすけっとで売られていた日本酒です。 全体的に無難にまとめてい...
by range ★ 3.5 2023年4月8日
「加賀纏」おすすめ口コミ
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15位
夢醸 (むじょう)
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17位
獅子吼 (ししく)
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18位
能登路 (のとじ)
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19位
御所泉 (ごしょいずみ)
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20位
加賀鶴 (かがつる)
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石川門 (いしかわもん)
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白山 (はくさん)
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日榮 (にちえい)
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ITAYA (いたや)
金沢の日本酒ランキング2024
更新日時:2024年09月08日
石川県にある金沢エリアの25km圏内における酒蔵が醸す、日本酒銘柄(レビュー数10件以上)の日本酒ランキングです。代表的な銘柄は、吉田蔵u(よしだぐらゆー)、手取川(てどりがわ)、菊姫(きくひめ)です。