masatosakeさん(2022年4月17日)の日本酒「七水」レビュー

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七水 (しちすい) 日本酒 栃木 虎屋本店

「七水」のレビュー(masatosakeさん)

栃木県 / 虎屋本店 / 七水

4.24

レビュー数:796

  • 2022

    4/17

    masatosake masatosake さん

    満足度

    七が2つの787レビュー
    七水 純米吟醸55 
    雄町100% 精米55% アルコール17% 
    キャップを開けるとポンッと軽くいい音と同時にフルーティーな香りが漂います開けたての口当たりはぴちぴちとガス感がありリンゴの様な果実感があります。甘さの印象が強く生のリンゴよりかなり甘く感じジューシーです。
    苦味もありますがジューシーさが全開で後口までしっかりあるのであまり気にならず最後までしっかりと芳醇。個人的にはジューシーさが過ぎるなぁという印象。
    単体だと流行りの味わいで旨いけど、ここまで甘さがしっかりだと、タケノコの木の芽和えやサワラの煮付けetcなどの和食のアテとの相性は微妙で洋食系の方がベターですね。開栓後数日経ったほうが味わいが落ち着いて好みの味になりました。 #note82
    メモ_φ(・_・
    707レビュー 大七 生酛造り 雪しぼり 
    717レビュー 七賢 本醸造 
    727レビュー 七本槍 純米 玉栄 
    737レビュー よこやまSILVER 7 
    747レビュー 七冠馬 生原酒 ザ・セブン 
    757レビュー七田 純米 七割五分磨き 無ろ過生 
    767レビュー七歩蛇 純米吟醸 
    770レビュー 蒼斗七星 特別純米65 木槽搾り
    777レビュー 螺鈿RADEN 大七 生酛純米吟醸

    七水のレビュー by_masatosake

    七水 (栃木 / 虎屋本店)

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