酔楽さん(2024年2月2日)の日本酒「安田鳥越」レビュー

2024

2/2

酔楽さん

満足度 4.7

今宵の地酒は、新潟の「あべ / 野田 2022」です。　
この圃場別シリーズは4つあり、他に「赤田」「上輪新田」「安田鳥越」がある。
このお酒は、野田産の酒米を１００％使って醸した地元活性活動の賜物です。
とにかく旨いの一言。
トロミのある甘味の中に酸味・辛味・苦味が心地いいバランスで浮遊している。
フルーティーとは違う米の爽やかなな旨味を感じる。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

安田鳥越（新潟 / 阿部酒造）

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