JI-KA-さん(2024年5月13日)の日本酒「西之門」レビュー

🟩西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 1800ml (¥3100+税)
精米歩合50%、アルコール15度(原酒)

◼️香り
りんご系の超安定な香り🍏
甘さはややこってりしてますが、アルコール臭なく、クオリティいいっすね！

◼️味わい
ほのかなガスが残っていて、まずはクリアな甘さがきます。その後、苦味が出るか出ないか〜のところで、そのまま消えました！おぉ〜いいですね〜✨
美山錦のスッキリ感が生かされていますね。
甘い印象がギリギリ残らなくて、でもしっかりコク旨が感じられます。
これは永遠に飲めるやつだわ〜🎵
そして、一升瓶の最後の一杯までめっちゃ安定感バツグンでした！コスパも素晴らしいですね！
⭐４.５


📝…
初銘柄です！
ラベルがほぼロゴのような西之門の文字。このカキカキした形に対して、真逆の形をテーマにしてみました。
ぽたっとした柔らかい形状で、どこの線を見ても完璧じゃないカーブにし、常に揺れ動くようなイメージにしました。例えばスライムみたいな 笑。
あとは、縮小して見てもちゃんと「西」と分かるよう配置を意識しました！