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2024
5/14
th さん
満足度 4.0
龍神丸 純米大吟醸 袋吊るし雫取り 生原酒
精米歩合35%
練馬区窪田屋商店で購入
義両親が遊びに来るという事で大奮発しました。手が震えてしまいました…漫画で有名になった酒、飲みたかったものの、昨年の8月に製造したとのことで、どうなるのか、注目です！
うーん、何とも言えないですね💦出来立てを飲めてないし、他の龍神丸を飲んでないので、何とも言えないですが、初めての味わいでした。びっくり。
くるみやナッツの香り、通常は老香でしょうが、これは熟成した味わいもします。トロリとした味わいもありながら、クリアーで澄み切った香り。通常の吟醸香はしませんでした。
飲んだイメージは、大正浪漫を感じさせる味わいですね。当時は最新と言われた西洋文化と、日本の味付けを融合させたような、当時出されていた西洋料理、それを現代人が味わうと言ったところでしょうか。妻と義父には全く共感を得られませんでしたが、美味と言ってくれたので良しとしましょう。近々出ると思われる新酒を飲んで再評価とします。もっと安いのにしますが。美味でした！なお、瓶は捨ててしまったので、拾い画で失礼。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
龍神丸 （和歌山 / 高垣酒造）
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