伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
十勝 / 北海道
2023
10/14
十勝 本醸造 常温で。 微かな吟醸香。 中硬水・・
国稀 / 北海道
2024
5/22
国稀 夏酒 特別純米 生貯蔵 みずおと 知り合いからい・・
千歳鶴 / 北海道
8/8
千歳鶴 本醸造 超辛 最初は辛口というより、ほどよい甘・・
男山 / 北海道
男山 北海道生貯蔵 特別純米 呑み始めは軟水のような味・・
北の勝 / 北海道
北の勝 鳳凰カップ 日本酒特有の醸造香。 まろやかで・・
国稀 上撰カップ キレのある香り。 スッキリとした鋭・・
国士無双 / 北海道
国士無双 麻雀カップ 今まで飲んだ北海道の日本酒は、ザ・・