主に自宅で手軽に飲める日本酒をレビューしています。 あくまで分析的な記載にし、曖昧な言葉は避けています。 なお酒質は開栓後の経過でかなり変化するので断定にはなりません。 ところでこのサイト、写真だけ文章無しで「いいね」30以上も ww 銘柄のランク付けを「独自の計算方式」とあるが主催者は開示すべき。 どういう素性のサイトかかなり疑問。
紀土 / 和歌山
2024
10/22
紀土 純米吟醸 しぼりたて 原料米:五百万石 精米歩合・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 原料米:五百万石 精米歩・・
清泉 / 新潟
10/6
清泉(きよいずみ) 純米吟醸 原料米:五百万石、わせじま・・
MIYASAKA / 長野
9/15
MIYASAKA 美山錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
南部美人 / 岩手
8/19
南部美人 純米吟醸 原料米:ぎんおとめ、美山錦 精米:・・
雨後の月 / 広島
8/17
雨後の月 純米吟醸 原料米:山田錦 精米:50% アル・・
上喜元 / 山形
8/4
上喜元 純米吟醸 原料米:亀の尾 精米:55% アル・・
8/2
上喜元 純米吟醸 百舌鳥(もず) 原料米:県産 精米:5・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 桜花 吟醸 本生 原料米: 県産 精米:50% ・・
越路乃紅梅 / 新潟
6/20
越路乃紅梅 純米吟醸 原料米:八反錦2号(地元産) 精米・・
ゆきつばき / 新潟
6/18
ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ(特約店経・・
菱湖 / 新潟
6/17
菱湖(りょうこ)純米吟醸 無濾過生(特約店限定) 原料米・・
北雪 / 新潟
6/16
北雪 純米吟醸(夏季限定) 原料米:五百万石 精米歩合:・・
越乃寒梅 / 新潟
6/15
越乃寒梅 浹 -amane- 純米吟醸 原料米:五百万石・・
5/26
越路乃紅梅 しぼりたて生原酒 純米無濾過 原料米:五百万・・
4/27
越路乃紅梅 純米 原料米:五百万石 精米歩合:60% ア・・
八海山 / 新潟
3/20
八海山 純米吟醸 55% 原料米:国産米 精米歩合:55・・
冬将軍 / 新潟
3/9
長者盛 冬将軍 純米にごり酒 原料米: 五百万石 精米歩・・
3/7
1/25
菱湖(りょうこ) 純米吟醸 原料米:県産米 精米歩合:6・・
2023
12/1
11/1
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒 原料米:山田錦、掛け五百・・
10/24
MIYASAKA 山田錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
真澄 / 長野
10/21
真澄 KURO 純米吟醸 漆黒 原料米: 美山錦、山田錦・・
彩來 / 埼玉
8/11
彩來(さら) 特別純米 朝涼み 無ろ過 生原酒 原料米:・・
仙禽 / 栃木
8/7
仙禽 純米大吟醸 朝日(無濾過原酒) 原料米:朝日 精米歩・・
春霞 / 秋田
7/31
春霞 純米吟醸 緑ラベル 原料米:美鄕錦 精米歩合:50・・
副将軍 / 茨城
副将軍 大吟醸 原料米:山田錦100% 精米歩合:50%・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/20
W 純米 赤磐雄町 50 無濾過生原酒 原料米:赤磐雄町・・
5/7
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