主に自宅で手軽に飲める日本酒をレビューしています。 あくまで分析的な記載にし、曖昧な言葉は避けています。 なお酒質は開栓後の経過でかなり変化するので断定にはなりません。 ところでこのサイト、写真だけ文章無しで「いいね」30以上も ww 銘柄のランク付けを「独自の計算方式」とあるが主催者は開示すべき。 どういう素性のサイトかかなり疑問。
鳳凰美田 / 栃木
2024
10/22
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 原料米:五百万石 精米歩・・
MIYASAKA / 長野
9/15
MIYASAKA 美山錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
越路乃紅梅 / 新潟
3/7
越路乃紅梅 しぼりたて生原酒 純米無濾過 原料米:五百万・・
2023
12/1
11/1
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒 原料米:山田錦、掛け五百・・
W(ダブリュー) / 岐阜
4/3
W 強力50 純米無濾過生原酒 原料米: 強力(ごうりき・・
3/12
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 無濾過生酒 原料米:五百万・・
雨後の月 / 広島
8/17
雨後の月 純米吟醸 原料米:山田錦 精米:50% アル・・
10/24
MIYASAKA 山田錦55 純米吟醸(中取り) 原料米・・
5/7
4/2
W 愛山 50 無濾過生原酒 原料米: 愛山:50% ア・・
作 / 三重
3/26
作 純米大吟醸 新酒 火入 原料米: 非公開 精米歩合:・・
廣戸川 / 福島
3/20
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒 原料米:夢の香、精米歩合・・
黒龍 / 福井
2/19
黒龍 純吟垂れ口 原料米:五百万石、精米歩合:55% ア・・
風の森 / 奈良
2/13
風の森 秋津穂507 無濾過無加水生原酒 原料米:秋津穂・・
2/12
W 山田錦45 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米:山田錦・・
宮寒梅 / 宮城
2022
12/17
宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り 生 原料米:美山錦 精・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 純米吟醸 雄町 中取り 原料米:赤磐雄町 精米・・
8/6
作 恵乃智 純米吟醸 原料米:国産米/非公開 精米歩合:・・
明鏡止水 / 長野
7/16
明鏡止水 特選純米吟醸 原料米:山田錦のみ 精米歩合:5・・
高清水 / 秋田
6/22
高清水 純米大吟醸 原料米:秋田酒こまち、精米歩合:45・・
菱湖 / 新潟
1/25
菱湖(りょうこ) 純米吟醸 原料米:県産米 精米歩合:6・・
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 しぼりたて 原料米:五百万石 精米歩合・・
清泉 / 新潟
10/6
清泉(きよいずみ) 純米吟醸 原料米:五百万石、わせじま・・
南部美人 / 岩手
8/19
南部美人 純米吟醸 原料米:ぎんおとめ、美山錦 精米:・・
上喜元 / 山形
8/4
上喜元 純米吟醸 原料米:亀の尾 精米:55% アル・・
6/20
越路乃紅梅 純米吟醸 原料米:八反錦2号(地元産) 精米・・
ゆきつばき / 新潟
6/18
ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ(特約店経・・
6/17
菱湖(りょうこ)純米吟醸 無濾過生(特約店限定) 原料米・・
北雪 / 新潟
6/16
北雪 純米吟醸(夏季限定) 原料米:五百万石 精米歩合:・・
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