ghjiさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ6

• 岩の井 / 千葉

  2022

  12/30

  すっかり。苦味が残るキレの良い終わり方。ハーブ、アニス。

• 大那 / 栃木

  2022

  12/29

  初しぼり。酸、ちょっとしたガス感、乳酸系、最後に渋みと苦味。・・

• 玉川 / 京都

  2022

  12/28

  外国人が作っている玉川。京都の綺麗な味と正反対。旨味、酸味、・・

• 伯楽星 / 宮城

  2022

  12/28

  イチゴ系の華やかな香りに甘味と酸味のバランスが特徴的。旨味も・・

• 陸奥八仙 / 青森

  2022

  12/26

  陸奥八仙の特別純米生原酒。直汲みでフレッシュ感。メロン、バナ・・

• 王祿 / 島根

  2022

  12/22

  1年くらい蔵で熟成された濁り純米酒。精米歩合60%、度数16・・

• 睡龍 / 奈良

  2022

  12/14

  奈良の久保本家さんが作っている26BYの純米吟醸タイプ。数年・・

• 竹の園 / 佐賀

  2022

  12/14

  新酒の生純米。少し甘くて、スッキリです。 白いペーパー、ス・・

• 大地 / 福岡

  2022

  12/13

  無農薬栽培の山田錦使用。酒米の田植えの日までに丁寧に書いてく・・

• Tama

  2022

  12/13

  とどろき酒店 薬院stand!のプライベートブランドです。 ・・

• 不動 / 千葉

  2022

  12/11

  20年熟成。タバコ、穀物、燻製ナツなど。 本醸造原酒。シメ・・

• 遊穂 / 石川

  2022

  12/11

  生酛作りで、蔵付酵母を使った完全自然発酵の純米酒。しっかりし・・

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2022

  12/10

  ジュースのような低アルで、酸味とライトな濁りが特徴的。 桃・・

• 初雪盃 / 愛媛

  2022

  12/7

  レモンの色で、熟成感ありの熱燗用の純米酒。 ナツ、タバコ、・・

• あべ / 新潟

  2022

  11/25

  あべ定番純米 精米歩合65％ 米系、白い花系。あべっぽい・・

• 庭のうぐいす / 福岡

  2024

  3/27

  純米吟醸　うす濁り 爽やか、グレープフルーツやヨーグルトな・・

• 村祐 / 新潟

  2024

  3/17

  濃厚な純米酒、ナッツや穀物や熟したバナナの風味絶佳、旨みたっ・・

• 醸す森 / 新潟

  2024

  3/16

  フレッシュ、爽やか、ヨーグルトや白い花っぽい

• 手取川 / 石川

  2024

  2/19

  Sparkling Dot ナチュラルなスパークリング日本・・

• 長珍 / 愛知

  2024

  2/6

  純米吟醸　生無濾過熟成　令和3BY 個人的に好きな生熟成タ・・

• 車坂 / 和歌山

  2024

  2/1

  車坂　純米 ぬる燗で美味しい、穀物や蜂蜜、やや辛口

• 本金 / 長野

  2024

  1/20

  本金　純米　ひやおろし 度数15、精米歩合59%、長野県産・・

• 分福正宗 / 群馬

  2024

  1/18

  純米　生酒　ワイン酵母使用 辛口、柑橘系の酸味、リンゴや熟・・

• 農口尚彦研究所 / 石川

  2024

  1/9

  農口　本醸造　2021BY バニラやナッツ系の風味、度数1・・

• 乾坤一 / 宮城

  2023

  12/14

  純米うすにごり生 宮城産笹錦使用。蒸米や白い花のような風味・・

• 大盃 / 群馬

  2023

  12/13

  大盃　Macho 愛山80% 大盃のMacho 愛山80%・・

• 水芭蕉 / 群馬

  2023

  12/12

  Mizubasho Pure スパークリング 蔵元永井さん・・

• 大納川天花 / 秋田

  2023

  12/10

  純米吟醸　無濾過原酒　あきたこまち あきたこまちの無濾過原・・

• 天の戸 / 秋田

  2023

  12/8

  あまのと 純米らしく、厚みがあり、旨味もたっぷり、少し熟成・・

• 山本 / 秋田

  2023

  12/8

  山本　バタフライパープル パインアップル、りんご系の香り、・・

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