スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
東北泉 / 山形
2024
10/8
東北泉 色好い返事 純米吟醸 山田錦 精米歩合55% 日本酒・・
珠韻 / 山形
10/1
珠韻 普通酒 火入れ 山形県産米 精米歩合22% アルコー・・
栄光冨士 / 山形
9/25
栄光富士 純米吟醸 心鍵 出羽燦々 精米歩合50% 日本酒度・・
嵐童 / 山形
9/24
嵐童 純米吟醸 吟風 精米歩合50% 日本酒度-5 酸度1.・・
まつみね / 山形
9/23
まつみね 純米大吟醸 雪女神 精米歩合40% 道の駅サ・・
くどき上手 / 山形
9/19
くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦 精米歩合40% 日本酒度・・
やまと桜 / 山形
9/17
やまと桜 原酒 精撰 一回火入れ 普通酒 ここのとこ・・
杉勇 / 山形
杉勇 鳳凰杉勇 国産粳米 精米歩合:麹65%掛70% 日本・・
天馬 / 山形
9/16
天馬(馬はひだりうまです) 純米吟醸 山形県産出羽燦々 精米・・
松嶺の富士 / 山形
9/13
松嶺の富士 家紋ラベル からくち 純米吟醸55 出羽燦々/出・・
9/10
くどき上手 純米大吟醸 生詰 山形県内限定品 伊勢錦 精米歩・・
東光 / 山形
9/9
東光 純米吟醸 限定 ひやおろし 山形県産米 精米歩合55%・・
十四代 / 山形
9/6
十四代 純米大吟醸 別撰諸白 兵庫県特A地区山田錦 精米歩合・・
十四代 本丸 秘伝玉返し 生詰 精米歩合55% 飲み比・・
出羽桜 / 山形
9/1
出羽桜 蔵涼み 特別本醸造 精米歩合55% 日本酒度 酸度 ・・
8/30
栄光冨士 純米酒 生酒 なまいき 国産米 精米歩合70% 日・・
熊正宗 / 山形
8/27
熊正宗 大吟醸にごり 生酒 精米歩合50% 蔵・・
8/26
羽陽男山 / 山形
8/24
羽陽男山 つららぎ 吟醸 生酒 美山錦 精米歩合55% 日本・・
8/23
羽陽男山 つららぎ 山形吟醸 冷用酒 美山錦 精米歩合55%・・
上喜元 / 山形
8/22
上喜元 純米吟醸 雄町50 精米歩合50% 自社酵母 日本酒・・
大山 / 山形
8/21
大山 本醸造生酒 精米歩合65% 日本酒度+7.5-8.5・・
6/15
出羽桜 純米酒 一耕 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+3 ・・
出羽桜 桜花吟醸酒 精米歩合50% 日本酒度+5 酸度1.・・
出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六 本生 精白歩合50% 日・・
六歌仙 / 山形
六歌仙 ふれっ酒 生酒吟醸 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒・・
住吉 / 山形
6/12
銀住吉 極辛口+7 特別純米酒 ササニシキ 精白歩合60% ・・
上喜元 純米酒 美山錦 精米歩合55% 日本酒度+2 酸度1・・
乙七 / 山形
乙七 純米酒 精米歩合65% 古い記録ですみません、備・・
米鶴 / 山形
米鶴 純米まほろば 山形県産出羽の里 精米歩合60% ・・
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