Hi there! I’m an American living in Tokyo. I love Sake. I will post my impressions of sake in English.
石鎚 / 愛媛
2024
4/2
Ishizuchi, the satisfying volu・・
鳳凰美田 / 栃木
2/26
Tried "Hououbiden" –・・
田光 / 三重
5/15
Loved the serene aroma. Sipped・・
よこやま / 長崎
5/2
It's delightful! The init・・
貴 / 山口
4/25
Even at room temperature, it・・
金陵 / 香川
4/24
The acidity is perfectly balan・・
賀茂金秀 / 広島
It lives up to its name as a d・・
作 / 三重
"Zaku" sounds like a・・
甲子 / 千葉
Tried "Kinoene" last・・
羽根屋 / 富山
2/11
I absolutely loved Haneya! Th・・
小左衛門 / 岐阜
Vibrant aroma, perfect fizz. S・・
三井の寿 / 福岡
Gentle aroma, smooth at first,・・
真澄 / 長野
It has a rich aroma and a cris・・
不動 / 千葉
It's quite something! It ・・
庭のうぐいす / 福岡
4/22
The delicate fragrance floatin・・
みむろ杉 / 奈良
Just tried "Mimuro Sugi,&・・
ゆきの美人 / 秋田
It's so smooth and sweet,・・
百十郎 / 岐阜
The fruity aroma is so pleasan・・
蒼空 / 京都
4/1
The attack is crisp and invigo・・
日高見 / 宮城
"Hitakami" sounds ab・・
萩の鶴 / 宮城
Just tried Hagi no Tsuru for t・・
天穏 / 島根
Pleasant nigori aroma. In the ・・
久保田 / 新潟
2/15
Caramel and cocoa flavors in a・・
荷札酒 / 新潟
Frankly speaking, it's ve・・
楯野川 / 山形
2/12
Incredibly smooth, fruity swee・・
七田 / 佐賀
The vibrant aroma and delicate・・
九頭龍 / 福井
The first notes hit with a sub・・
天賦 / 鹿児島
The moment it touches your lip・・