日本酒は喉越しだと流し込み、酔う道具だと思っていた20代。アラフォーで『風の森』と『新政』に出会い、いまさら何を飲めばいいんですか?とゆる〜く購入・酒場でセッションした日本酒を記録していきます。
No.6 / 秋田
2019
2/21
四合瓶があっちゅーまですよ、はい。 開けたら最後、あっちゅ・・
1/3
正月、2本目。初のEssence。 父の日のプレゼント、正・・
2018
10/16
うんまいな、NO.6。しっかりとした日本酒なんです。ワイング・・
花邑 / 秋田
7/10
花邑 雄町。初の一升瓶購入。 『十四代 高木さん監修』との・・
澤屋まつもと / 京都
3/30
外飲み2杯目。『守破離』 久々に『旨ぇ〜』って唸る銘柄・・
3/22
新政 NO.6 X-type(3,000円) 今年、2度目・・
風の森 / 奈良
1/24
純米しぼり華 露葉風 風の森。 うんまい!開けたてのナチュ・・
1/20
X-type。文句なし、美味。2018年、新年を祝う一献にな・・
田酒 / 青森
2021
1/6
年末年始購入の最後の開栓は『田酒 NEW YEAR ボトル ・・
東洋美人 / 山口
2020
8/26
久しぶりに日本酒購入。 東洋美人と酒未来。宝剣の時に感じた・・
伯楽星 / 宮城
3/16
お初です、伯楽星。究極の食中酒として名高い伯楽星。 浅草の・・
七田 / 佐賀
5/4
七田 純米七割五分磨き 愛山 無濾過 生 七田の心 2018・・
花陽浴 / 埼玉
4/7
花陽浴 純米吟醸 雄町55% 生原酒(1,836円) ・・
而今 / 三重
念願の初『而今』、外飲みで。
2/23
風の森 純米大吟醸 露葉風(1,600円 税別)。 いろい・・
2/11
花陽浴、純米大吟醸 美山錦(1,998円)。 初セッション・・
R-type。1500円(税込)のパフォーマンス、助っ人外国・・
山本 / 秋田
初セッション、『山本 亀の尾仕込み』。瓶燗火入れ ・急速冷却・・
12/28
年末は日本酒。2年ぶりの『山本 亀の尾仕込み』。 火入・・
義侠 / 愛知
1/5
義侠 おりがらみ こんな角がない五百万石のお酒、いいか・・
1/2
田酒 NEW YEAR ボトル 2020 米の味が力強・・
3/19
澤屋まつもと 守破離。 先発投手でも中継ぎ投手でもない・・
田酒 NEW YEAR ボトル 2019 日本酒にハマ・・
写楽(冩樂) / 福島
12/27
おりがらみ弐。 『弐』って何⁇って思ったらおりがらみ2回目・・
12/1
写楽 純愛仕込 純米吟醸 おりがらみ コップに注ぐとう・・
仙禽 / 栃木
7/3
梅雨明けとともに『かぶとむし』。夏酒です。 お店の案内通り・・
醸し人九平次 / 愛知
5/15
初『九平次』。日本酒にハマる前から存在を知るお酒の1つ。裏ラ・・
4/28
写楽 純米吟醸(1,650円 税別)。 一口、一口、毎回、・・
鳳凰美田 / 栃木
4/1
鳳凰美田 髭判 (2,160円) 幻の酒米『亀粋』(き・・
外飲み、3杯目。 活性ガスの大噴火。真っ白なにごり。イ・・
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