日本酒大好きドラえもん~♪ 日本酒は、年間結構な種類を飲むので備忘録的な感じで投稿出来ればと思います。 大体ベコってるので、件数載せれないのですが(^^; よろしくお願いします。
百磐 / 岩手
2024
9/28
冷の状態は、呑み口スッキリでほのかに日本酒感もあり、爽やかな・・
陸奥八仙 / 青森
8/30
冷の呑み口が、山廃??? と、思うくらいクセがあったが、温・・
天美 / 山口
呑み口は、辛い。 アルコール度数高めの感じがするけど、時間・・
写楽(冩樂) / 福島
8/24
前述しますが、このお酒のお米は、酒未来という酒米を使用してま・・
MIYASAKA / 長野
呑み口は、甘さと辛さとバランスがいいです。 日本酒っぽい苦・・
七賢 / 山梨
8/4
呑み口がしっかりとして喉越しも良い。 甘さと酸味のバランス・・
森嶋 / 茨城
ラベルがカッコいい♪ 呑み口は、苦味先行あっさりとしている・・
永寶屋 / 福島
7/26
フルーティーな香りがする呑み口。 甘味と辛味とバランスが良・・
鶴齢 / 新潟
呑み口はスッキリ辛口で、すーっと消えていく感じ。 だけど、・・
亀齢 / 広島
呑み口甘め、辛さも感じつつ、すっと消えていくタイプ。 しつ・・
麓井(フモトヰ) / 山形
7/20
昔の日本酒っぽい、ガツンとくる感じで、アルコール感強め。 ・・
Rz50 / 秋田
6/29
苦味先行、日本酒感はあとから来る。 あっさりなのに飲み口強・・
雁木 / 山口
6/8
豚ロース味噌漬け焼きに合わせるお酒を探して、これをチョイス。・・
大信州 / 長野
夏のさらさら 豚ロース味噌漬け焼きに合わせるお酒を考え・・
月山 / 島根
5/18
呑み口は、少し辛くそれでいて日本酒っぽい感じもあって飲みやす・・
理八 / 島根
5/13
呑み口は甘め、でもスッキリとしていて飲みやすい。 日本酒っ・・
よこやま / 長崎
日本酒っぽい感じですが、辛口なので飲みやすい。 日本酒っぽ・・
巻機 / 新潟
5/10
あの地元では本醸造酒が料理酒に使われるくらいポピュラーなマキ・・
鳴海 / 千葉
とてもスッキリしているヨーグルトと言う表現が良い。 重たさ・・
日高見 / 宮城
5/5
山田錦の母系酒米の山田穂 冷の感じは、そこまでその片鱗を見・・
山田錦の父系の酒米を使用しているとのこと。 甘味、酸味、苦・・
笹正宗 / 福島
3/16
呑み口は少し辛めの感じだが、すーっと抜けていく感じが心地よい・・
水鳥記 / 宮城
宮城気仙沼の銘酒 呑み口は優しく、日本酒初心者でも楽しめる・・
夜明け前 / 長野
2/10
なかなか力強いお酒。 冷やから飲んで、パワーを感じる。 ・・
廣戸川 / 福島
1/9
見た目はどぶろくっぽいんだけど、呑口がかなり辛め。 冷でこ・・
一白水成 / 秋田
呑口強めのあとからスーッと抜ける感じがいいお酒。 常温でも・・
山城屋 / 新潟
2023
12/27
呑み口は、強めとスッキリとの絶妙なバランス。 飲んだ後に日・・
花陽浴 / 埼玉
呑み口はスッキリしていて飲みやすいけど、 温度が上がると、・・
12/13
古酒(R3)と新酒(R5)の飲み比べをしました。 新酒は、・・
常山 / 福井
10/21
なんと、あの小山さんの特注ブレンドバージョン(✽ ゚д゚ ✽・・
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