単純に自分向けの備忘録ですので、どんなシチュエーションでも、メモ取れれば、思ったままにテキトーに残します。ですので以前飲んだお酒でも突然あげるかもしれません。あしからず。 2018年8月15日スタート。
惣誉 / 栃木
2020
2/16
惣譽 生もと仕込み 特別純米 兵庫県産特A地区山田錦100・・
ソガペールエフィス / 長野
(再掲載) Sogga pere et files Le ・・
亮 / 神奈川
亮 特別純米生原酒 河津桜酵母仕込み 足柄産若水100%5・・
土佐しらぎく / 高知
土佐しらぎく 大吟醸 中取り 兵庫県産山田錦 40%15-・・
紀伊国屋文左衛門 / 和歌山
紀伊國屋文左衛門大吟醸黒 兵庫県産山田錦100%35%!1・・
王祿 / 島根
王祿2016 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り無濾過生原酒 仕込み・・
美富久 / 滋賀
美冨久 大極吟醸 袋吊り斗瓶囲大吟醸 滋賀県産山田錦100・・
高砂 松喰鶴 / 三重
高砂 松喰鶴 純米大吟醸 三重県産山田錦100%45%16・・
若鶴 / 富山
若鶴純米大吟醸 瑤雫40 “その雫には、富山が息吹く” ・・
穏 / 福島
2/11
穏 白糀 オーク樽貯蔵 純米吟醸酒 夢の香100%70% ・・
繁桝 / 福岡
繁桝純米大吟醸にごり生々 夢一献100%50%16-17度・・
にいだしぜんしゅ / 福島
にいだしぜんしゅ しぼり 直汲み生原酒 生酛純米原酒 ・・
村祐 / 新潟
2/10
村祐 無濾過本生 純米16度 村山健輔 01/12 村祐・・
達磨正宗 / 岐阜
【熱燗】達磨正宗30BY熟成古酒用仕込 純米ひやおろし ・・
海風土 sea food / 広島
富久長 海風土 Sea Food 純米酒100%70%13・・
風の森 / 奈良
風の森ALPHA TYPE 1 次章への扉 奈良県産秋津・・
山本 / 秋田
2/8
山本7号生原酒 純米吟醸 美山錦100%55%16度+2 ・・
山本6号生原酒 純米吟醸 美山錦100%55%16度+2 ・・
甲子 / 千葉
甲子立春朝搾り 令和二年立春庚子二月四日 純米吟醸生原酒 ・・
荷札酒 / 新潟
賀茂錦純米大吟醸備前山田錦中汲み生原酒 岡山県産備前山田錦・・
薩州正宗 / 鹿児島
薩州正宗純米酒 生貯蔵酒 冠岳伏流水 100%70%15度・・
黎明 / 沖縄
2/7
黎明 本醸造 上撰 70%15−16度+7.1 1.6 1・・
千徳 / 宮崎
千徳 純米 100%山田錦60%はなかぐら60%15度+2・・
文佳人 / 高知
文佳人リズール純米吟醸 100%50%16.5度 無濾過氷・・
鳴門鯛 / 徳島
鳴門鯛 特別純米酒 天然乳酸発酵酒母仕込 山廃仕込み 10・・
豊潤 / 大分
豊潤 特別純米 100%山田錦60%/夢一献60% 15.・・
慎太郎 / 高知
2/6
純米酒 慎太郎 しぼりたて生原酒 100%60%16度 2・・
桜川 / 栃木
桜川 吟醸生 にごり酒 もめんの里 本醸造60%15-16・・
澤の花 / 長野
澤の華 Beau Michelle (純米酒) (長野県産・・
鶴齢 / 新潟
2/5
鶴齢 特別純米 越淡麗 直汲み 無濾過生原酒 越淡麗100・・
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