新潟在住の酒飲みです( ˙-˙ )
加茂錦 / 新潟
2019
3/19
加茂錦酒造 マルビン 酒の陣でしか買えないやつ。 原酒だ・・
満寿泉 / 富山
2/4
満寿泉 平成30年12月6日搾り 純米生酒 仕込第32号 ・・
岩豊 / 新潟
1/4
ミルキーな酸味としっかりとした旨味。 個人的にはチーズケー・・
上喜元 / 山形
2020
6/8
旨い。美味いよりは旨い。 爽やかな香り。 微細なガス感を・・
奥能登の白菊 / 石川
4/17
冷酒だと、ちと甘みが不自然。 燗酒だと抜群でホッコリ呑める・・
十四代 / 山形
3/26
純米吟醸 角新 出羽燦々 香りからは少し重ためな印象を受け・・
澤屋まつもと / 京都
2/26
試験醸造 愛山×山田錦 ガス感は流石澤屋まつもと。 甘み・・
黒龍 / 福井
2/17
垂れ口 本醸造 生酒 グレープフルーツ感のある酸味と渋み。・・
奈良萬 / 福島
1/14
純米生酒おりがらみ スーパーフレッシュ。 個人的には澱を・・
農口尚彦研究所 / 石川
1/7
冷酒でも美味いが、燗が美味し。 香りはリンゴっぽい。カ・・
楽器正宗 / 福島
水の如く旨い酒。 楽器政宗の中では薄味な印象。 薄味とい・・
龍力 / 兵庫
7/30
龍力 夏純米 ホエイのような風味を感じる甘味がある。 ま・・
雅楽代 / 新潟
7/16
玉響 甘みありつつ、酸味でキレる。 最近の流行りな気もす・・
ソガペールエフィス / 長野
ヌメロシス 2017 ミウラロット 約1年の熟成品、ちょっ・・
kocon 澤屋まつもとと言えば元気のいいガス感が印象的で・・
羽根屋 / 富山
羽根屋 かすみ酒 煌火のおりがらみver 生酒ながら雑味・・
3/3
中垂れ 純米生酒 無濾過生原酒 若いメロン、青リンゴのよう・・
伝心 / 福井
2/24
上品な味わいに感じる。 中盤から感じる米らしい味の膨らみも・・
無風 / 岐阜
2/8
純米生原酒 綺麗で薄い酸味の中に米らしい甘味が感じられてよ・・
天領盃 / 新潟
1/24
天領盃 純米吟醸 しぼりたて生原酒 フレッシュな酸味で切り・・
辻善兵衛 / 栃木
1/17
純米吟醸 雄町 香りがよろし。 スッキリとしているが米ら・・
あべ / 新潟
1/12
あべ 定番純米 おりがらみ生 常温で美味し。旨味はある。 ・・
立山 / 富山
6/12
生貯蔵吟醸酒。 スモモのような印象ながら、重さを感じる香り・・
よしのとも / 富山
よしのとも 夏の夜空 甘みはほぼ無い、コクが強めで全体的に・・
苗加屋 / 富山
1/1
青リンゴ、バナナ感あり。 冷えてるとリンゴ感強め。 温く・・
屋守 / 東京
3/7
純米無調整生 荒責 日本酒度にしては甘みを感じる。 濃く・・
菱湖 / 新潟
2/13
菱湖(りょうこ)純米大吟醸 おりがらみ 生 宮泉酒造の冩楽・・
恵信 / 新潟
越淡麗 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲 あらばしり 濃い味・・