0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
雅楽代 / 新潟
2024
11/17
雅楽代 試験醸造 白麹 少シュワ→酸少旨、酸少苦〜
あべ / 新潟
11/2
あべ 赤田 少シュワ→少甘、旨酸〜少苦、少ミネラル
村祐 / 新潟
村祐 茜ラベル 甘少酸、少甘少苦〜 緑より甘さ控・・
村祐 常盤ラベル 甘酸ジュワ〜 ぶどう、マスカッ・・
醸す森 / 新潟
10/2
醸す森 純米大吟醸 甘、少旨、酸〜 乳酸 ・・
あべ 僕たちの酒 Vol.17 春陽スパークリング 生酒 ・・
9/18
あべ 夏酒 少シュワ→旨酸〜少少苦渋 グレープフ・・
FOMALHAUT / 新潟
8/3
あべ FOMALHAUT spark シュワシュワ→甘・・
あべ 僕たちの酒 Vol.18 少シュワ→甘酸、酸〜少少渋
SIRIUS / 新潟
7/14
あべ SIRIUS 2023 シュワシュワ→少甘、旨酸・・
3/20
雅楽代 雪下 甘少旨、酸〜少少渋苦〜 乳酸、グレ・・
朱鷺浪漫 / 新潟
2/4
TOKI ROMAN シュワ→少甘米酸〜少少少苦 ・・
荷札酒 / 新潟
2023
12/16
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 出羽燦々 甘い・・
山間 / 新潟
11/29
山間 純米吟醸 12号 中採り直詰め原酒 スー→甘フル・・
ARCTURUS / 新潟
11/3
あべ ARCTURUS 2022 シュワシュワ→酸少苦・・
9/16
あべ 純米 少甘、旨酸〜 相変わらずの旨酸 ・・
9/2
FOMALHAUT Imperial Sake 甘甘、・・
あべ 僕たちの酒 Vol.11 油断して吹きこぼれる💦・・
VEGA / 新潟
8/11
あべ VEGA 2022 甘旨酸〜〜少少少渋 旨・・
あべ 夏酒 少少シュワ→少甘酸酸→少苦渋〜 相変・・
久保田 / 新潟
6/14
久保田 雪峰 上品な淡麗辛口 白の方がフルーティ・・
久保田 雪峰 爽醸 スー→少甘フル米→少辛 キレ・・
2/8
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 備前雄町 シュ・・
高千代 / 新潟
1/11
高千代 純米大吟醸 一本〆 しぼりたて 甘旨、少酸、少・・
菊水 / 新潟
1/3
菊水 純米吟醸 限定酒 定番黄色缶よりも甘味少なめ、薄・・
1/1
久保田 萬寿 純米大吟醸 キレイで飲みやすい辛口 ・・
2022
12/2
菊水の辛口 定番黄色缶よりも薄め、辛め
THE SAZANAMI / 新潟
THE SAZANAMI 少シュワ→少甘、旨酸〜少少辛・・
あべ 純米 おりがらみ 少シュワ→少甘旨、酸〜苦 ・・
11/16
醸す森 純米吟醸 生酒 少シュワ→甘旨酸甘〜→少少少苦・・
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