日本酒勉強中です!マイペースに家飲み中心の酒記つけてます。 ★5.0 中々飲めないけど、また飲みたい! ★4.5 とても好み、あったら高確率で手が出るリピ確定 ★4.0 美味しい、気が向いたらリピート ★3.5 美味しいけど、リピート順位は低いかな よろしくお願いします。
信州亀齢 / 長野
2024
3/2
純米吟醸吟醸 山田錦 無濾過生原酒 2023.2 製造 ・・
2023
9/4
ひとごこち 夏の純吟 ぷしゅっと爽やかなガス感 低アルだ・・
Beau Michelle / 長野
7/18
ボー•ミッシェル アルコール9度 とても爽やかでお米・・
4/22
山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュジューシーで甘さ・・
4/2
ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 蔵出しから5ヶ月経っても・・
2022
12/29
純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 勝手に一年氷室熟成 寝か・・
12/2
純米吟醸 美山錦 秋酒を今頃抜栓 香りは花の蜜みたいに濃・・
11/3
美山錦 純米大吟醸39 相変わらず、美味しい マスカット・・
川中島 幻舞 / 長野
9/13
純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 すっきり柑橘系の香り、口に・・
9/11
夏の純吟 夏の終わりに… いつものひとごこちよりスッキリ・・
本金 / 長野
9/1
smooth 甘酸っぱくミネラル感のある味わい、とても飲み・・
8/8
三恵錦 純米吟醸 ジューシーなラムネ感はそのまま、火入れの・・
7/10
純米吟醸 ひとごこち ミネラル感と乳酸味のあるお米の旨みが・・
6/5
大吟醸 香り酒 試験が終わったので自分へのご褒美に メロ・・
5/22
特別純米 無濾過生原酒 メロン系の柔らかく膨らみのある香り・・
5/7
純米酒 ひとごこち 昨年分を常温で熟成 グレープフルーツ・・
4/16
特別本醸造 香りは穏やかで上品、トロッと優しく舌を包んでく・・
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 パインを含んだ芳醇な香り、・・
3/17
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 久しぶりに信州亀齢を開・・
十六代九郎右衛門 / 長野
3/12
山恵錦13生原酒 ラベルの通り、「軽快な酸がキュンキュン」・・
2/25
吟醸 穏やかな吟醸香、甘さは控えめでミネラルある優しいお酒です
2/22
三恵錦 無濾過生原酒 ピチピチフレッシュじゅわっーとラムネ・・
1/8
ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 グレープフルーツ、ライチ・・
1/7
美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 フルーティな果実香、口に含・・
1/1
ヘキサゴン あけましておめでとうございます 今年の一本目・・
2021
12/25
スノーファンタジー 冬限定 生原酒 クリスマスの乾杯にシャ・・
11/13
純米酒 ひとごこち ど定番でストックないと不安になります ・・
美山錦 純米大吟醸39 大事に取っていた一本 ピリピリと・・
10/31
白ワインや梅酒の様な酸味が特徴、日本酒ぽく無いけど日本酒感も・・
10/24
赤ラベル 岡崎酒造に行ってきました 地元流通酒 マスカ・・
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