長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
川中島 幻舞 / 長野
2024
10/26
川中島幻舞 山田錦大吟醸原酒 信州亀齢と双璧をなす女性杜・・
信州亀齢 / 長野
9/28
信州亀齢山恵錦 純米吟醸 蔵元限定の酒 いつもながら優等・・
9/20
能登と上田のコラボ企画 能登産ゆめみずほを岡崎酒造が大事に・・
9/19
川中島幻舞吟醸酒 長野県上田市の酒屋さんで購入 芳しき吟・・
8/30
長野県上田市産山恵錦で醸した 蔵元限定の純米吟醸 メロン・・
8/17
岡崎酒造が能登半島地震で被災した数馬酒造に代わって 能登産・・
ソガペールエフィス / 長野
6/22
ソガペール エフュス リア サケ ナチュレ ふくよかな香・・
5/25
ソガペールエフィス サケ エロティック 経時変化が面白い・・
Beau Michelle / 長野
5/9
コットンキャンディー 限定生酒 甘酸っぱく爽やかなサイダ・・
5/2
サケ エロティック 長野県産美山錦、協会1号酵母で醸す極上・・
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信州亀齢純米吟醸 山田錦無濾過生原酒 コクと旨味が充実し・・
2/11
ボーミシェル Snow fantasy 冬季限定の濁り・・
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信州亀齢 山田錦純米吟醸 無濾過生原酒 上田市の岡崎酒・・
善吉 / 長野
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善吉の長野県産試験米醸造酒 爽やかなメロンの香りに後味辛口・・
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ボー ミッシェル ブリス 果実酒のように甘い爽やかな酒 ・・
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2022年のヘキサゴン 岡崎酒造の最高峰 新酒の時と比較・・
2023
11/10
ひとごこち夏の純吟 キレと旨味の夏酒を秋に呑む 今夜はロ・・
市野屋 / 長野
10/29
市野屋 ひとごこち純米吟醸原酒 スッキリした澄んだ旨味と・・
善吉thirteen 13度の酒という意味か? 長野県産・・
8/13
イリヤ ソントン「100年前」という名の酒 小布施ワイナリ・・
7/9
長野県産ひとごこち純米酒 オールラウンドの食中酒 まろや・・
6/25
2022年度信州亀齢ヘキサゴン No.1008/1733 ・・
6/14
初の善吉 13thirteen 木曽の酒 クセのないキレ・・
サケ エロティック 美山錦6号酵母生酛仕込み 中々入手困・・
4/12
純米吟醸無濾過生原酒 香りも旨味も上級の酒 今夜は鶏胸肉・・
MIYASAKA / 長野
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七号酵母発祥の蔵元 中どり純米吟醸山恵錦5割5分 酸味と・・
2023初めの一本は 信州亀齢美山錦純米大吟醸 上田の岡・・
2022
12/8
スノーファンタジー 冬季限定うすにごり生原酒 爽やかな発・・
11/27
バランスとコスパの良い本醸造酒 今夜はローストビーフと豚の・・
11/13
Riz a Sake Naturel リアサケナチュレル ・・
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