2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
男山 / 北海道
2024
4/28
(★3.9)男山 雪美月「ゆきみづき」純米大吟醸 クラ・・
三千櫻 / 北海道
2023
12/31
三千櫻 愛山80 純米酒 甘々のあとに酸味辛み、米感あ・・
鰊御殿 / 北海道
4/10
鰊御殿 北の誉 純米大吟醸 さすがの純米大吟醸。上品な・・
国士無双 / 北海道
国士無双 純米酒 米感強い。クラシック日本酒度70%、・・
十勝 / 北海道
4/9
十勝 上川大雪 純米 辛口(酸ではないはず)、そして何・・
2022
12/17
国士無双 烈 特別純米 甘いが、もう少し主張があっても・・
男山 御免酒 純米原酒 甘く、少しの酸味とのバランスが・・
奥尻 / 北海道
11/13
奥尻 特別純米(小林酒造) 辛さ6、甘み4、クラシック・・
五稜 / 北海道
五稜 純米 前日に引き続き二回目。やはり酸味、グレープ・・
郷宝 / 北海道
郷宝 特別純米 吟風 辛口、濃い味のアテにも負けない酒・・
11/6
五稜 純米 酸味の強さが個人的には好み、グレープフルー・・
千歳鶴 / 北海道
11/3
千歳鶴 純米酒 純米酒にしてはすっきり綺麗な味で、甘味・・
2020
7/11
函館駅前の立ち飲み名店、瀧澤商店にて。一合300円弱。常温、・・
国稀 / 北海道
函館駅前の素晴らしい角打ち店である瀧澤商店にて、一合250円・・