ひ よ
日本酒好きのITエンジニア
購入はコスパで一升瓶
味を感じる順番
甘味 酸味 苦味 旨味(アミノ酸)
日本酒の味わいはうま味と甘みが基本
酸度とは
お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。１０ｍｌのお酒を中和するのに要する、水酸化ナトリウム溶液のｍｌを指しています。日本酒度が同じ場合、この酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
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聖
群馬/聖酒造
1 レビュー : 平均4点 -
御慶事
茨城/青木酒造
1 レビュー : 平均3点 -
千瓢
愛知/水谷酒造
1 レビュー : 平均3点 -
伊七
岡山/熊屋酒造
1 レビュー : 平均3.5点 -
三光
岡山/三光正宗
1 レビュー : 平均3点 -
船中八策
高知/司牡丹酒造
1 レビュー : 平均4点 -
光栄菊
佐賀/光栄菊酒造
1 レビュー : 平均4点 -
ソガペールエフィス
長野/小布施ワイナリー
1 レビュー : 平均4点 -
玄宰
福島/末廣酒造
1 レビュー : 平均5点 -
山の井
福島/会津酒造
1 レビュー : 平均4点 -
九頭龍
福井/黒龍酒造
1 レビュー : 平均3点 -
髙尾の天狗
長野/舞姫酒造
1 レビュー : 平均3点 -
吉田蔵u
石川/吉田酒造店
1 レビュー : 平均4.5点 -
山崎醸
愛知/山崎合資
1 レビュー : 平均3点 -
山城屋
新潟/越銘醸
1 レビュー : 平均4点 -
Beau Michelle
長野/伴野酒造
1 レビュー : 平均4点 -
海風土 sea food
広島/今田酒造本店
1 レビュー : 平均3点 -
三好
山口/阿武の鶴酒造
1 レビュー : 平均4点 -
農口尚彦研究所
石川/農口尚彦研究所
1 レビュー : 平均5点 -
中田屋
埼玉/佐藤酒造店
1 レビュー : 平均4点 -
よこやま
長崎/重家酒造
1 レビュー : 平均5点 -
雅楽代
新潟/天領盃酒造
1 レビュー : 平均3点 -
The Rebirth Time Machine
新潟/天領盃酒造
1 レビュー : 平均5点 -
マルマス米鶴
山形/米鶴酒造
1 レビュー : 平均3点 -
鶴翔
山形/米鶴酒造
1 レビュー : 平均4点
