日々のお酒記録です。 ワインも好きですが、日本酒好きになって、気がつけば日本酒の方が飲んでいます。
上善如水 / 新潟
2023
9/1
上善如水 純米吟醸 5年熟成 上善如水ブランドを手掛け・・
OCEAN99 / 千葉
8/25
寒菊 OCEAN99 星海 無濾過生原酒 寒菊銘醸 ・・
産土 / 熊本
産土 2022 山田錦 生酒 美味しい〜 炭酸ガスつよめ・・
田酒 / 青森
7/27
夏限定のマイクロ バブル。従来の「田酒」の味わいには無い夏用・・
十六代九郎右衛門 / 長野
7/25
チョコバナナ、ラムネ、ごぼうの香り。 味わいしっかり、チョ・・
仙禽 / 栃木
7/11
メロン! フレッシュで優しくナチュラルな味わい。 開けた・・
天美 / 山口
7/6
愛山らしい甘みは引き出しつつ、柔らかくエレガントな仕上がり。・・
亀泉 / 高知
6/7
黒龍 / 福井
5/31
黒龍 夏しぼり
北雪 / 新潟
はつしぼり一 / 群馬
2022
1/27
土田酒造 はつしぼり ichi 2021 お米、メロン、・・
梵 / 福井
1/9
梵 ときしらず 越前純米吟醸 濃醇 辛口 氷温熟成 山田・・
町田酒造 / 群馬
2021
12/31
町田酒造 特別純米 直汲み 五百万石 55% フレッシュピ・・
風の森 / 奈良
12/29
風の森 秋津穂 507 口に含むとフレッシュピチピチ。洋梨・・
鳳凰美田 / 栃木
12/13
12/5
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 瑞々しい白桃や洋ナ・・
AGEO / 埼玉
12/3
埼玉県上尾市の北西酒造さん。彩のかがやきは、埼玉の気候に合わ・・
墨廼江 / 宮城
11/24
大吟醸と同じ長期低温発酵もろみで醸した純米吟醸で、香りと味が・・
誠鏡 / 広島
11/21
誠鏡 吟醸 別囲い 優等生 品種 新千本 16度 日本酒度・・
陸奥八仙 / 青森
ひやおろし 青森県の八戸酒造 色合いはうすめの黄金色に、香・・
Beau Michelle / 長野
ほんの少し微発泡。爽やかな酸味と甘みで、冷やしてワイングラス・・
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