酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
伊七 / 岡山
2024
6/22
伊七 辛口雄町 特別純米 無濾過 火入 雄町のしっかりとし・・
富久長 / 広島
6/16
富久長立春しぼりBIHO純米吟醸原酒 数か月冷蔵保管されて・・
高千代 / 新潟
6/2
たかちよ 純米大吟醸 Summer Blue 甘く濃厚な・・
華鳩 / 広島
5/19
蔵開きにて購入した1本。熟成されているので、濃い味わいでした。
5/3
蔵開きにて。
蔵開きにて。いろいろ飲んだ中で一番良かった。
鳳の舞 / 広島
蔵開きにて。すっきり飲みやすい味わい。
4/21
鳳の舞 八鹽折之酒 貴醸酒無濾過生酒 青リンゴの香りと・・
賀茂金秀 / 広島
4/8
賀茂金秀 特別純米 13原酒 火入れとは思えないフレッ・・
西條鶴 / 広島
3/25
西條鶴 春のるるる 純米吟醸生酒 春らしい甘く爽やかな・・
會津龍が沢 / 福島
3/17
會津龍が沢 寒明け原酒 純米大吟醸 口開けは、純米酒のよう・・
3/6
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 今年の生にごりは、昨年よりも発泡・・
2/24
しぼり花ハト 山田錦きもと純米吟醸無濾過生原酒 火入れ・・
一白水成 / 秋田
2/12
一白水成 特別純米 ささにごり 生酒 トロピカルフルー・・
2/3
賀茂金秀 SUITOH ふわっと甘い感じの果実香に、ピ・・
木村式奇跡のお酒 / 岡山
1/29
木村式奇跡のお酒 純米吟醸 自然栽培の雄町で醸しているか・・
嘉美心 / 岡山
嘉美心 清流 清流の名の通り、さわやかな軽い飲み口で、味・・
UGO / 広島
1/20
UGO KALLISTI まろやかで上品なベリー系の・・
Ohmine (大嶺) / 山口
Ohmine 2grain 山田錦 完熟した果実の強い甘・・
1/4
華鳩 しぼり花ハト 純米大吟醸50生原酒 年末に蔵元へ行っ・・
2023
12/20
華鳩 しぼり花ハト 純米吟醸無濾過生原酒 最初の印象は、ほ・・
12/5
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて メロンのような甘・・
Bunraku Reborn / 埼玉
11/23
Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸・・
11/12
できたて生・貴醸酒ブレンド華鳩にごり酒 (株式会社リカーズ・・
11/5
華鳩 番外酒 純米吟醸 純米吟醸の「鼻先」「攻め」などを寄・・
和可娘 / 山口
10/22
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュ、・・
神雷 / 広島
10/14
神雷 秋上がり 生もと純米酒 生もと仕込みらしい旨味、酸味・・
黒龍 / 福井
黒龍 純米吟醸 秋あがり 甘み、旨味をしっかり感じる飲・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 純米吟醸生酒 愛山麹 麹米に愛山を使用とい・・
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