酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
ゆきの美人 / 秋田
2023
10/14
ゆきの美人 純米吟醸生酒 愛山麹 麹米に愛山を使用とい・・
UGO / 広島
8/11
UGO HESPERIA 濃密な甘さを感じさせるフルーツの・・
鳳の舞 / 広島
5/6
鳳の舞 令和五年 豊醸祈願祭 八鹽折之酒 貴醸酒 白麹混合仕・・
くどき上手 / 山形
2022
8/28
くどき上手 純米大吟醸 Jr.酒未来33% とてもフル・・
而今 / 三重
8/19
而今 純米吟醸 八反錦。火入と無濾過生。 サケリゾートセン・・
十四代 / 山形
十四代 吟撰 サケリゾートセントラルにて
東洋美人 / 山口
4/22
純米吟醸 醇道一途 槽垂れ 愛山 上品な果実香に続いて・・
桂月 / 高知
2024
9/19
華鳩 / 広島
9/9
おどる華鳩 純米吟醸 おりがらみ生 ブドウのようなフレッシ・・
7/29
東洋美人 純米吟醸 醇道一途 愛山 上品な甘さが素晴ら・・
5/3
蔵開きにて。いろいろ飲んだ中で一番良かった。
一白水成 / 秋田
2/12
一白水成 特別純米 ささにごり 生酒 トロピカルフルー・・
3/6
華鳩 貴醸酒の生にごり酒 今年の生にごりは、昨年よりも発泡・・
1/20
UGO KALLISTI まろやかで上品なベリー系の・・
西條鶴 / 広島
12/5
西條鶴 無濾過純米酒 新酒しぼりたて メロンのような甘・・
鳳凰美田 / 栃木
7/15
鳳凰美田 ミクマリ ~FLY HIGH~ 純米大吟醸酒 シ・・
4/21
鳳の舞 八鹽折之酒 貴醸酒無濾過生酒 青リンゴの香りと・・
3/25
西條鶴 春のるるる 純米吟醸生酒 春らしい甘く爽やかな・・
賀茂金秀 / 広島
2/3
賀茂金秀 SUITOH ふわっと甘い感じの果実香に、ピ・・
8/17
華鳩 夏の純吟(パイナップルラベル 香りも味わいも、パイン・・
蔵開きにて。
Ohmine (大嶺) / 山口
Ohmine 2grain 山田錦 完熟した果実の強い甘・・
12/20
華鳩 しぼり花ハト 純米吟醸無濾過生原酒 最初の印象は、ほ・・
Bunraku Reborn / 埼玉
11/23
Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸・・
11/12
できたて生・貴醸酒ブレンド華鳩にごり酒 (株式会社リカーズ・・
和可娘 / 山口
10/22
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュ、・・
黒龍 / 福井
黒龍 純米吟醸 秋あがり 甘み、旨味をしっかり感じる飲・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 千本錦 純米大吟醸 ひやおろし 柔らかな・・
9/21
華鳩 純米吟醸 無濾過原酒 ぶどうラベル ラベルのイメ・・
女神の詩 / 山口
8/5
女神の夏の詩 純米大吟醸 720ml 夏向きの軽いすっ・・
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