日本酒の奥深さにはまりました。 買うことが楽しみになっており困ったものです。
総乃寒菊 / 千葉
2022
7/2
寒菊 純米大吟醸 True White 白菊の真実 雄町50・・
会津娘 / 福島
7/1
純米吟醸 会津娘 穣 ベリー系でわずかな酸味、苦味も良い感・・
天明 / 福島
6/15
dot SAKE project TENMEI 買いそびれ・・
鍋島 / 佐賀
6/5
鍋島 Summer Moon 吟醸 いわゆるアル添の味です・・
天賦 / 鹿児島
5/24
天賦 純米大吟醸 鹿児島出身者として期待している銘柄。 ・・
二兎 / 愛知
5/20
二兎 純米 山田錦六十五 生 二兎はお初だが、製造が去年の・・
田酒 / 青森
5/15
田酒 特別純米酒 山廃仕込み 米の旨味を感じて美味しいです・・
笹正宗 / 福島
5/14
ササ正宗 純米吟醸 カラクチ そこまでカラクチとは感じない・・
田中六五 / 福岡
5/11
田中六五 糸島産山田錦純米酒 飲みやすい日本酒。飲みやすい・・
又兵衛 / 福島
4/26
居酒屋で地元の酒を飲む。どこで飲むかで味は変わる。飲みやすい・・
廣戸川 / 福島
4/17
廣戸川 純米吟醸 普通に美味しいお酒です。クセが無くスッと・・
会津宮泉 / 福島
4/11
會津宮泉 吟醸 シロップのような甘味。熟れたバナナですね。
光栄菊 / 佐賀
4/10
Hello!KOUEIGiKU 雄町らしさをしっかり感じな・・
町田酒造 / 群馬
4/3
町田酒造 にごり 特別純米 美山錦 酸味のあとにやって来る・・
菱湖 / 新潟
3/13
菱湖 純米大吟醸 無濾過生 無濾過生原酒が好みなのですが、・・
写楽(冩樂) / 福島
冩楽 純米酒 一回火入れ 宮泉の純米酒に似ているが若干バ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
3/7
大嶺 2粒 火入れ 山田錦 キレイでクリアな味わい。飲みや・・
2/12
ささまさむね 特別純米酒 にごり酒 普通にうまいにごり酒で・・
真澄 / 長野
真澄 スパークリング オリガラミ スパークリングワインの・・
鳳凰美田 / 栃木
1/27
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 無難な無濾過生の味わい。・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米大吟醸 一天 純米大吟醸だからって必ずしも旨・・
1/11
鍋島 特別純米 普通に旨い。誰でも旨く飲める。それ以上でも・・
Hello! 光栄菊 無濾過生原酒 愛山 旨い、けど高い。・・
一ノ蔵 / 宮城
2024
3/20
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 いわゆる日本酒ですね。 米の旨・・
1/2
鍋島 特別純米酒 Classic 山田錦の旨味を感じると同・・
高千代 / 新潟
7/28
高千代 純米酒 美山錦 辛口無調整生原酒おりがらみ 辛口・・
2023
5/31
備忘録
風の森 / 奈良
4/2
風の森 露葉風 807 真中採り おりがらみ 頒布会のやつ・・
新政 / 秋田
3/15
新政 エクリュ ちょっと酸っぱさが際立つ。 旨味とか甘味・・
1/20
天明 うる星やつら 甘いですね。これも日本酒なんだなーと日・・
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