黒ずくめの組織に入会すべく、勝手にコードネームを名乗る。 生酒好き。
あべ / 新潟
2023
5/4
あべ グラスからは甘味と酸味を想像させる香り。 口にする・・
嘉山 / 新潟
3/17
グラスから立ち上る甘そうな香り。 口にすると強めのトロミと・・
越路乃紅梅 / 新潟
2/24
少し前に空けたお酒で、ちゃんとしたレビューが書けないかもしれ・・
神雷 / 広島
2/19
乳酸っぽい味と香りで、生酛っぽさを感じる一本。 という・・
清泉 / 新潟
1/14
比較的生酒っぽさの少ないお酒だったと思う。 飲んだ後に少し・・
2022
12/29
開栓直後はガス感が割とあって、甘みの後に炭酸の刺激とアルコー・・
謙信 / 新潟
12/10
口にすると、良くも悪くも水のような口当たり。 じんわりと甘・・
八海山 / 新潟
12/3
飲みやすい辛口。 いや、丁寧に醸された純米大吟醸が飲み・・
風の森 / 奈良
12/2
開栓時にガスが抜ける音とともに、甘い麹の香りが立ち上る。 ・・
玉乃光 / 京都
11/11
グラスからはアルコールの香り。 口にすると、まずはトロミと・・
桃川 / 青森
11/6
ワイン酵母使用。と書かれている白ワイン風のお酒。 色味もか・・
遊穂 / 石川
10/9
UFOラベル。 かすかにフルーティな香り。 口にする・・
あさば一万石 / 静岡
10/8
生産者:浅羽町まちおこし協会 製造者:土井酒造場 とのこ・・
越弌 / 新潟
9/23
越弌 エピソード1.3 越後鶴亀さんの新ブランドのためか、・・
あいのひめ / 福岡
9/8
色はうすにごりの琥珀色。細かい発泡も見える。 少し酸っぱそ・・
佐久乃花 / 長野
9/5
トロミとフルーティさを感じながら、はっきりとした甘み。 そ・・
不動 / 千葉
8/31
一度火入れ 無炭素濾過 純米大吟醸 基本的には辛口のお酒だ・・
山本 / 秋田
8/28
サンセットオレンジ かすかな金属系の香りと、アルコールの香・・
すず音 / 宮城
7/18
発泡日本酒の代表格といえば? と聞かれて「すず音」が浮・・
月不見の池 / 新潟
7/3
酒母搾り shubonne 香りはややフルーツ感があり・・
久保田 / 新潟
5/28
碧寿 常温で開栓直後の一杯。 グラスからは無機質な香りと・・
高千代 / 新潟
5/21
5月の限定酒。もりのくまさん100%仕込み。 グラスか・・
鶴齢 / 新潟
ほんのわずかな鉄っぽい無機質な香り。 口にすると炭酸のピリ・・
醸す森 / 新潟
5/19
醸す森 グラスの内側に気泡がつくぐらいの炭酸。 見た目は・・
越乃景虎 / 新潟
5/14
ほんの僅かにカラメルのような甘そうな香りトロミと無機質な口当・・
5/5
中止になった酒の陣のために醸したお酒だった。らしい。 ・・
ソガペールエフィス / 長野
5/1
日本酒にしてはやや強めのアルコール香。 口に含むと舌先・・
KENICHIRO / 新潟
4/30
グラスから感じる吟醸香。 口にするとまずは舌先に感じるわず・・
黒龍 / 福井
4/29
アルコール度数17°だけあって、香りからアルコール感が強い。・・
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