日本酒楽しんでいますか!! 晴れの国より。 2022.2.25〜投稿開始
みむろ杉 / 奈良
2022
8/4
みむろ杉 山田穂 柔らかく広がる旨味 綺麗な酸 バランスが・・
荷札酒 / 新潟
8/2
赤磐雄町 瓶火入れ 我が岡山が誇る酒米「雄町」 ボリュー・・
くどき上手 / 山形
7/27
穀潰し 22% 純大ながら香りは控えめ だけど飽きない
花陽浴 / 埼玉
7/24
純米吟醸 八反錦 ジュワ〜と拡がる甘味 苦味は少なめ
陽乃鳥 / 秋田
7/21
陽乃鳥 木桶(12号) トロ甘というよりも、酸とのバランス・・
7/20
Jr. 小川酵母 最近、愛山ばかり頂いていますが、香りは華・・
田酒 / 青森
7/18
マイクロバブル 白生 キンキン冷でシュワシュワでドライで、・・
日高見 / 宮城
7/14
天竺 愛山 柔らかな甘味の後から上品な酸
山本 / 秋田
7/12
純米吟醸 山本 ドキドキ 酸度2.7 蒸し暑い夏の夜には・・
7/6
バナナ香から、山本らしいキレで重くなくまとまる旨酸味 久し・・
ずZOOっと旭山 / 北海道
7/5
頂きものです。侮ってはいけない、後口スッキリ・米の旨味しっか・・
長陽福娘 / 山口
6/29
山田錦純米ライト 低アル純米ながら、萩産山田錦なのでしっか・・
6/27
田酒 赤い彗星 純米吟醸 口に含んだ後の旨味とキレが印象的
6/24
槽場汲み 純米大吟醸 旨味が広がり、微かなガス感でスッとキレる
楯野川 / 山形
6/21
楯野川 爽流 書いてある通りにキンキンに冷凍 たしかにラ・・
6/19
Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 フルーティで華やか ・・
智恵美人 / 大分
6/15
裏ちえびじん おりがらみ 生酒 若干のガス感 芳醇な甘味 ・・
どぶろっく / 青森
6/10
夏どぶろっく 活性にごり 生酒 アンバサ クリームソーダ ・・
鳳凰美田 / 栃木
6/7
酒未来 純米大吟醸 無濾過生 飲食店専用のこの味が家で楽し・・
仙禽 / 栃木
6/4
仙禽 かぶとむし ここ数年「かぶとむし」「ゆきだるま」は店・・
山川光男 / 山形
6/2
山川光男 なつ うっすらマスカット 何かが突出しているので・・
5/31
スーパーくどき上手 改良信交30 上品な立ち香 なめらかな・・
5/26
オーガニックナチュールW 貴醸酒 素晴らしくクリアな貴醸酒
5/24
純米大吟醸 山田錦 滑らかで、後半からしっかりとした旨味 ・・
5/21
黄水仙 無濾過生原酒・瓶火入れ 暑くなると、火入れのクリア・・
写楽(冩樂) / 福島
5/19
夏純 うすにごり 急速急冷・瓶貯蔵 爽やかな酸 大人のカ・・
5/17
愛山33 播州愛山100% 華やかな香りと甘味、旨味
新政 / 秋田
5/15
エクリュ 2021 ドライ→微発砲→酸味→喉越しからの余韻
5/13
夏純 山田錦 夏酒第3段 瑞々しく爽やかな酸 大人のラムネ
紀土 / 和歌山
5/10
純米吟醸 夏ノ疾風 スッキリな酸から紀土らしい柔らかな旨味・・
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