酒屋で仕入れたお酒の家飲み専門レビューです。しっかりと味わったお酒の感想を残したいので外飲みの投稿はしません。 どちらかといえば自分の備忘録として投稿してますが、皆さんとイロイロ共有できればと思ってマス!
不動 / 千葉
2022
11/5
不動 吊るししぼり 無濾過 純米吟醸生原酒 香り、口当たり・・
栄光冨士 / 山形
10/29
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 アルケミスト 無濾過生・・
仙禽 / 栃木
10/26
仙禽赤とんぼ2022 ほんのりフルーティーな香りも後味はす・・
10/9
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 栄光冨士、酒未・・
高千代 / 新潟
10/5
芳醇無盡 たかちよ 扁平精米無調整おりがらみ生原酒SEVEN・・
総乃寒菊 / 千葉
10/2
総乃寒菊 山酒4号50 超限定無濾過生原酒 2022 Mo・・
亀泉 / 高知
9/23
亀泉 純米大吟醸 亀の尾 コク深く苦味を感じ、香りや華やか・・
想天坊 / 新潟
9/22
想天坊 新潟県産山田錦100%使用 生詰原酒 メチャメチャ・・
9/17
栄光冨士 限定酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA 〜・・
9/9
総乃寒菊 Adapt 2022 ふさこがね50 仕込39号 ・・
江戸開城 / 東京
9/3
江戸開城 純米吟醸 原酒 酵母の良い仕事により(?)白ワイ・・
町田酒造 / 群馬
8/29
町田酒造 特別純米55 五百万石 雄町とかわらずフレッシュ・・
8/27
町田酒造55 純米吟醸 雄町 香り華やか→飲み口若干ピリ感・・
桃川 / 青森
8/26
桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米酒 白ワイン寄りを想定して・・
日日 / 京都
8/22
日日 山田錦 香りは控えめかな。 でもほのかなガス感、酸・・
7/19
総乃寒菊 True Red -紅菊の愛情- 純米大吟醸 雄・・
太平山 / 秋田
7/5
太平山 無濾過生・秋田酒こまち 純米吟醸 澄月 別誂 香り・・
あべ / 新潟
6/25
いやー、暑い! こんな時は季節に沿って夏酒を開栓 あ・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
6/19
伊予賀儀屋限定選抜無濾過純米吟醸生原酒松山三井50 限定番・・
鏡山 / 埼玉
6/12
鏡山 特別純米 無濾過生原酒 雄町 雄町らしくズッシリふく・・
東洋美人 / 山口
5/29
東洋美人 純米吟醸50 甘味が強く立ち、少し苦味のある余韻・・
春霞 / 秋田
5/27
春霞 純米吟醸 グリーンラベル生 口当たりスッキリでほんの・・
5/21
59Takachiyo 愛山 愛山の甘い香りと口当たりを感・・
亀泉 純米吟醸 CEL-24 パイナップルのように華やかで・・
まんさくの花 / 秋田
5/17
まんさくの花 純米生原酒 直汲み フレッシュ、ガス感、キレ・・
佐久乃花 / 長野
5/15
佐久乃花 夏の直汲 純米吟醸 生酒 フレッシュなガス感と香・・
産土 / 熊本
4/29
産土 2021 山田錦 シュポンと栓が抜ける 酸味と発泡・・
4/23
あべブラック 発泡、酸味、旨味、キレ。バランスが秀逸。 ・・
宮寒梅 / 宮城
華やかな香り+旨味 後味はスッキリ 初宮寒梅でしたが旨し!!
4/16
あべグリーン(楽風舞 純米吟醸) 発泡、酸味、苦味、旨味 ・・
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